Título : |
Índice de alimentación saludable en relación al estado nutricional de pacientes en tratamiento de Hemodiálisis de la clínica sermedial SAC Hemodiálisis de Salcedo, Puno 2015 |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Lizbet Margarita López Montes de Oca, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana |
Fecha de publicación: |
2016 |
Número de páginas: |
93 pàginas |
Il.: |
tablas |
Dimensiones: |
30 cm. |
Material de acompañamiento: |
01 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar el Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
Determinar el índice de alimentación saludable y su relación con el estado nutricional de los pacientes con tratamiento de hemodiálisis en la clínica Sermedial SAC Hemodiálisis de Salcedo. Estudio descriptivo, analítico y de corte transversal. Los datos se recolectaron través de encuestas, fichas y mediante el registro de medidas antropométricas: pliegue cutáneo tricipital y circunferencia muscular del brazo; exámenes bioquímicos: proteínas totales, albúminas y hemoglobina. La prueba estadística que se aplicó fue la Chi cuadrado de Pearson, el cual nos permitió determinar la relación entre el índice de alimentación saludable con el estado nutricional en los pacientes con insuficiencia renal. Los resultados fueron: Se determinó el índice de alimentación saludable donde el 67% de los pacientes muestran un IAS regular; 19% mala y el 14% presentaron un IAS buena. Mediante la evaluación antropométrica se determinó el estado nutricional de los pacientes con tratamiento de hemodiálisis donde: el 66% presentaron desnutrición severa, moderada y leve; 27% se encontraban normales y 7% con sobre peso. Según la circunferencia muscular del brazo el 50% de pacientes presentaron un diagnostico normal; 43% desnutrición severa, moderada y leve y 7% sobre peso. El 73% de los pacientes presentaban proteínas totales adecuados; 43% mantenían niveles normales de albumina y el 92% de los pacientes presentaron valores anormales de hemoglobina. Según la estadística para la relación de la alimentación saludable con el pliegue cutáneo tricipital, circunferencia muscular del brazo, proteínas totales, albúmina y hemoglobina de los pacientes, se encontró que la Ji calculada es ligeramente mayor que la Ji tabulada por lo cual se aceptan las hipótesis alternas y se rechazan las hipótesis con el estado nutricional y parámetros químicos. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92448 |
Índice de alimentación saludable en relación al estado nutricional de pacientes en tratamiento de Hemodiálisis de la clínica sermedial SAC Hemodiálisis de Salcedo, Puno 2015 [texto impreso] / Lizbet Margarita López Montes de Oca, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2016 . - 93 pàginas : tablas ; 30 cm. + 01 CD-ROM. Para Optar el Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
Determinar el índice de alimentación saludable y su relación con el estado nutricional de los pacientes con tratamiento de hemodiálisis en la clínica Sermedial SAC Hemodiálisis de Salcedo. Estudio descriptivo, analítico y de corte transversal. Los datos se recolectaron través de encuestas, fichas y mediante el registro de medidas antropométricas: pliegue cutáneo tricipital y circunferencia muscular del brazo; exámenes bioquímicos: proteínas totales, albúminas y hemoglobina. La prueba estadística que se aplicó fue la Chi cuadrado de Pearson, el cual nos permitió determinar la relación entre el índice de alimentación saludable con el estado nutricional en los pacientes con insuficiencia renal. Los resultados fueron: Se determinó el índice de alimentación saludable donde el 67% de los pacientes muestran un IAS regular; 19% mala y el 14% presentaron un IAS buena. Mediante la evaluación antropométrica se determinó el estado nutricional de los pacientes con tratamiento de hemodiálisis donde: el 66% presentaron desnutrición severa, moderada y leve; 27% se encontraban normales y 7% con sobre peso. Según la circunferencia muscular del brazo el 50% de pacientes presentaron un diagnostico normal; 43% desnutrición severa, moderada y leve y 7% sobre peso. El 73% de los pacientes presentaban proteínas totales adecuados; 43% mantenían niveles normales de albumina y el 92% de los pacientes presentaron valores anormales de hemoglobina. Según la estadística para la relación de la alimentación saludable con el pliegue cutáneo tricipital, circunferencia muscular del brazo, proteínas totales, albúmina y hemoglobina de los pacientes, se encontró que la Ji calculada es ligeramente mayor que la Ji tabulada por lo cual se aceptan las hipótesis alternas y se rechazan las hipótesis con el estado nutricional y parámetros químicos. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92448 |
Índice de alimentación saludable en relación al estado nutricional de pacientes en tratamiento de Hemodiálisis de la clínica sermedial SAC Hemodiálisis de Salcedo, Puno 2015
Determinar el índice de alimentación saludable y su relación con el estado nutricional de los pacientes con tratamiento de hemodiálisis en la clínica Sermedial SAC Hemodiálisis de Salcedo. Estudio descriptivo, analítico y de corte transversal. Los datos se recolectaron través de encuestas, fichas y mediante el registro de medidas antropométricas: pliegue cutáneo tricipital y circunferencia muscular del brazo; exámenes bioquímicos: proteínas totales, albúminas y hemoglobina. La prueba estadística que se aplicó fue la Chi cuadrado de Pearson, el cual nos permitió determinar la relación entre el índice de alimentación saludable con el estado nutricional en los pacientes con insuficiencia renal. Los resultados fueron: Se determinó el índice de alimentación saludable donde el 67% de los pacientes muestran un IAS regular; 19% mala y el 14% presentaron un IAS buena. Mediante la evaluación antropométrica se determinó el estado nutricional de los pacientes con tratamiento de hemodiálisis donde: el 66% presentaron desnutrición severa, moderada y leve; 27% se encontraban normales y 7% con sobre peso. Según la circunferencia muscular del brazo el 50% de pacientes presentaron un diagnostico normal; 43% desnutrición severa, moderada y leve y 7% sobre peso. El 73% de los pacientes presentaban proteínas totales adecuados; 43% mantenían niveles normales de albumina y el 92% de los pacientes presentaron valores anormales de hemoglobina. Según la estadística para la relación de la alimentación saludable con el pliegue cutáneo tricipital, circunferencia muscular del brazo, proteínas totales, albúmina y hemoglobina de los pacientes, se encontró que la Ji calculada es ligeramente mayor que la Ji tabulada por lo cual se aceptan las hipótesis alternas y se rechazan las hipótesis con el estado nutricional y parámetros químicos.
López Montes de Oca, Lizbet Margarita -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2016
Para Optar el Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
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