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Comida chatarra, estado y mercado / Lima : Universidad del Pacífico (2013)

Título :	Comida chatarra, estado y mercado
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	María Matilde Schwalb, Editor científico ; Cynthia A. Sanborn, Autor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Lima : Universidad del Pacífico
Fecha de publicación:	2013
Número de páginas:	287 páginas
Dimensiones:	23 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-9972-57-267-8
Nota general:	Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	394.12 Comer y beber
Nota de contenido:	Experiencias a nivel internacional -- Análisis legal y ontológico de la norma -- La economía política-economía pública -- Economía del comportamiento -- El marketing y el rol empresarial -- Sociología y cultura.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100423

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
36663-85724-01	394.12 S29	Libros	Biblioteca Central	Area Sociales ( 1er. Piso )	Disponible

Comida chatarra, estado y mercado