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Alimentación y trabajo / Javier Aranceta Bartrina / Madrid : Médica Panamericana (2012)

Público ISBD Vista personalizada Título : Alimentación y trabajo Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Aranceta Bartrina, Autor ; Lluís Serra Majem, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Médica Panamericana Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: xvi, 135 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9835-375-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.6 seguridad personal y temas especiales de salud Nota de contenido: Alimentación y trabajo: una visión histórica -- Fisiología del trabajo -- Salud y trabajo: necesidades energéticas y nutricionales -- Trabajo, rendimiento y estado nutricional -- Alimentación y prevención de enfermedades crónicas en el medio laboral -- El comedor de empresa -- La turnicidad laboral y su impacto en la alimentación -- Educación nutricional en el entorno laboral -- Guías dietéticas para la población laboral -- Alcohol y salud laboral --Promoción de la actividad física en el medio laboral -- Comidas de negocios y salud. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95448 Alimentación y trabajo [texto impreso] / Javier Aranceta Bartrina, Autor ; Lluís Serra Majem, Autor  . -  Primera edición . - Madrid : Médica Panamericana, 2012 . - xvi, 135 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm. ISBN : 978-84-9835-375-4 Incluye referencias bibliográficas; índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.6 seguridad personal y temas especiales de salud Nota de contenido: Alimentación y trabajo: una visión histórica -- Fisiología del trabajo -- Salud y trabajo: necesidades energéticas y nutricionales -- Trabajo, rendimiento y estado nutricional -- Alimentación y prevención de enfermedades crónicas en el medio laboral -- El comedor de empresa -- La turnicidad laboral y su impacto en la alimentación -- Educación nutricional en el entorno laboral -- Guías dietéticas para la población laboral -- Alcohol y salud laboral --Promoción de la actividad física en el medio laboral -- Comidas de negocios y salud. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95448 Alimentación y trabajo Aranceta Bartrina, JavierSerra Majem, Lluís - - Madrid : Médica Panamericana - 2012 Incluye referencias bibliográficas; índice analítico Alimentación y trabajo: una visión histórica -- Fisiología del trabajo -- Salud y trabajo: necesidades energéticas y nutricionales -- Trabajo, rendimiento y estado nutricional -- Alimentación y prevención de enfermedades crónicas en el medio laboral -- El comedor de empresa -- La turnicidad laboral y su impacto en la alimentación -- Educación nutricional en el entorno laboral -- Guías dietéticas para la población laboral -- Alcohol y salud laboral --Promoción de la actividad física en el medio laboral -- Comidas de negocios y salud.

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20-0391-01	613.6 A66	Libros	Bib. Esp. Ciencias Educación	Estanteria (Libros)	Disponible
28-0464-01	613.6 A66	Libros	Bib. Esp. Cs. Salud	Estanteria (Libros)	Disponible
28-0489-02	613.6 A66	Libros	Bib. Esp. Cs. Salud	Estanteria (Libros)	Disponible
28-0826-03	613.6 A66	Libros	Bib. Esp. Cs. Salud	Estanteria (Libros)	Disponible
02-0982-01	613.6 A66	Libros	Bib. Esp. Ing. Agroind.	Estanteria (Libros)	Disponible

Clínicas españolas de nutrición / Javier Aranceta Bartrina / Barcelona : Elsevier Masson (2008)

Público ISBD Vista personalizada Título : Clínicas españolas de nutrición : alimentación durante el embarazo, la lactancia y la etapa infantil Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Aranceta Bartrina, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Elsevier Masson Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: xv, 103 páginas Il.: diagrama Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-458-1948-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: 618.24 Cuidado prenatal y preparación para el parto Nota de contenido: Nutrición en la mujer embarazada. Necesidades de nutrientes específicos -- DHA y ácidos grasos de cadena larga. gestación , lactancia y desarrollo congnitivo -- Ácido fólico y embarazo -- probióticos para mujeres embarazadas y lactantes -- requerimientos e ingestas nutricionales en la edad escolar -- Nutrientes especiales en la etapa de crecimiento y desarrollo -- Papel de los ácidos grasos poliinstaurados de cadena larga en la alimentación escolar. Efecto sobre la salud y el desarrollo cognitivo -- Valoración nutricional de los trastornos del comportamiento alimentario -- Iniciativas para la prevención de la obesidad en España. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116071 Clínicas españolas de nutrición : alimentación durante el embarazo, la lactancia y la etapa infantil [texto impreso] / Javier Aranceta Bartrina, Autor  . -  Primera edición . - Barcelona : Elsevier Masson, 2008 . - xv, 103 páginas : diagrama ; 25 cm. ISBN : 978-84-458-1948-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: 618.24 Cuidado prenatal y preparación para el parto Nota de contenido: Nutrición en la mujer embarazada. Necesidades de nutrientes específicos -- DHA y ácidos grasos de cadena larga. gestación , lactancia y desarrollo congnitivo -- Ácido fólico y embarazo -- probióticos para mujeres embarazadas y lactantes -- requerimientos e ingestas nutricionales en la edad escolar -- Nutrientes especiales en la etapa de crecimiento y desarrollo -- Papel de los ácidos grasos poliinstaurados de cadena larga en la alimentación escolar. Efecto sobre la salud y el desarrollo cognitivo -- Valoración nutricional de los trastornos del comportamiento alimentario -- Iniciativas para la prevención de la obesidad en España. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116071 Clínicas españolas de nutrición Aranceta Bartrina, Javier - Barcelona : Elsevier Masson - 2008 Nutrición en la mujer embarazada. Necesidades de nutrientes específicos -- DHA y ácidos grasos de cadena larga. gestación , lactancia y desarrollo congnitivo -- Ácido fólico y embarazo -- probióticos para mujeres embarazadas y lactantes -- requerimientos e ingestas nutricionales en la edad escolar -- Nutrientes especiales en la etapa de crecimiento y desarrollo -- Papel de los ácidos grasos poliinstaurados de cadena larga en la alimentación escolar. Efecto sobre la salud y el desarrollo cognitivo -- Valoración nutricional de los trastornos del comportamiento alimentario -- Iniciativas para la prevención de la obesidad en España.

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28-0836-01	618.24 A66	Libros	Bib. Esp. Cs. Salud	Estanteria (Libros)	Disponible

Un libro de alimentación para niños destinado a los adultos cómo hablar de alimentación y salud a los niños / Javier Aranceta Bartrina / España : Editorial Nerea S.A. (2013)

Público ISBD Vista personalizada Título : Un libro de alimentación para niños destinado a los adultos cómo hablar de alimentación y salud a los niños Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Aranceta Bartrina, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: España : Editorial Nerea S.A. Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 147 páginas Il.: ilustraciones, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-84-96431-95-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.2 Dietética/Nutrición Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116931 Un libro de alimentación para niños destinado a los adultos cómo hablar de alimentación y salud a los niños [texto impreso] / Javier Aranceta Bartrina, Autor  . -  Primera edición . - España : Editorial Nerea S.A., 2013 . - 147 páginas : ilustraciones, tablas. ISBN : 978-84-96431-95-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.2 Dietética/Nutrición Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116931 Un libro de alimentación para niños destinado a los adultos cómo hablar de alimentación y salud a los niños Aranceta Bartrina, Javier - España : Editorial Nerea S.A. - 2013

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28-0722-01	613.2 A66	Libros	Bib. Esp. Cs. Salud	Estanteria (Libros)	Disponible

Nutrición comunitaria / Javier Aranceta Bartrina / Barcelona : Elsevier España (2013)  

Público ISBD Vista personalizada Título : Nutrición comunitaria Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Aranceta Bartrina, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: Barcelona : Elsevier España Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xxi, 367 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-458-2137-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas,índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Estimulación del aprendizaje [Agneaux] Política agraria - España Clasificación: 612.3 Fisiología humana: Digestión Nota de contenido: Nutrición comunitaria -- Políticas alimentarias.sistema de información y vigilancia nutricional -- Estrategias de intervención en nutrición comunitaria. mecanismos de participación y evaluación -- Evaluación del estado nutricional en poblaciónes -- Encuestas alimentarias -- Alimentación y salud laboral -- Alimentación y actividad física -- Restauración colectiva en las poblaciones infantil, escolar y universitaria -- Restauración colectiva en centros geriátricos -- Alimentación en personas con necesidades especiales Ingestas adecuadas e ingestas recomendadas -- Objetivos nutricionales y guías dietéticas -- Educación nutricional y consejo dietético: estrategias y programas -- Etiquetado nutricional e inormación al consumidor -- preferencias y hábitos alimentarios -- Salud y biotecnología alimentaria: nuevos alimentos, alimentos funcionales y alimentos nutracéuticos -- Nutrigenética, nutrigenómica y nutrición comunitaria -- Nutrición y salud -- Acciones de nutrición comunitaria en distintas etapas de la vida: etapa preconcepcional, embarazo, lactancia y etapa infantil; alimentadción y fertilidad, nutrición y procesos de envejecimiento -- Nutrición comunitaria y medios de comunicación social. sinergias y estrategias de colaboración -- Planificación y diseño de programas de nutrición comunitaria -- Evaluación de programas de nutrición comunitaria. En línea: DBU6II9Q3P91 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83713 Nutrición comunitaria [texto impreso] / Javier Aranceta Bartrina, Autor  . -  Tercera edición . - Barcelona : Elsevier España, 2013 . - xxi, 367 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm. ISBN : 978-84-458-2137-4 Incluye referencias bibliográficas,índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Estimulación del aprendizaje [Agneaux] Política agraria - España Clasificación: 612.3 Fisiología humana: Digestión Nota de contenido: Nutrición comunitaria -- Políticas alimentarias.sistema de información y vigilancia nutricional -- Estrategias de intervención en nutrición comunitaria. mecanismos de participación y evaluación -- Evaluación del estado nutricional en poblaciónes -- Encuestas alimentarias -- Alimentación y salud laboral -- Alimentación y actividad física -- Restauración colectiva en las poblaciones infantil, escolar y universitaria -- Restauración colectiva en centros geriátricos -- Alimentación en personas con necesidades especiales Ingestas adecuadas e ingestas recomendadas -- Objetivos nutricionales y guías dietéticas -- Educación nutricional y consejo dietético: estrategias y programas -- Etiquetado nutricional e inormación al consumidor -- preferencias y hábitos alimentarios -- Salud y biotecnología alimentaria: nuevos alimentos, alimentos funcionales y alimentos nutracéuticos -- Nutrigenética, nutrigenómica y nutrición comunitaria -- Nutrición y salud -- Acciones de nutrición comunitaria en distintas etapas de la vida: etapa preconcepcional, embarazo, lactancia y etapa infantil; alimentadción y fertilidad, nutrición y procesos de envejecimiento -- Nutrición comunitaria y medios de comunicación social. sinergias y estrategias de colaboración -- Planificación y diseño de programas de nutrición comunitaria -- Evaluación de programas de nutrición comunitaria. En línea: DBU6II9Q3P91 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83713 Nutrición comunitaria Aranceta Bartrina, Javier - Barcelona : Elsevier España - 2013 Incluye referencias bibliográficas,índice alfabético Nutrición comunitaria -- Políticas alimentarias.sistema de información y vigilancia nutricional -- Estrategias de intervención en nutrición comunitaria. mecanismos de participación y evaluación -- Evaluación del estado nutricional en poblaciónes -- Encuestas alimentarias -- Alimentación y salud laboral -- Alimentación y actividad física -- Restauración colectiva en las poblaciones infantil, escolar y universitaria -- Restauración colectiva en centros geriátricos -- Alimentación en personas con necesidades especiales Ingestas adecuadas e ingestas recomendadas -- Objetivos nutricionales y guías dietéticas -- Educación nutricional y consejo dietético: estrategias y programas -- Etiquetado nutricional e inormación al consumidor -- preferencias y hábitos alimentarios -- Salud y biotecnología alimentaria: nuevos alimentos, alimentos funcionales y alimentos nutracéuticos -- Nutrigenética, nutrigenómica y nutrición comunitaria -- Nutrición y salud -- Acciones de nutrición comunitaria en distintas etapas de la vida: etapa preconcepcional, embarazo, lactancia y etapa infantil; alimentadción y fertilidad, nutrición y procesos de envejecimiento -- Nutrición comunitaria y medios de comunicación social. sinergias y estrategias de colaboración -- Planificación y diseño de programas de nutrición comunitaria -- Evaluación de programas de nutrición comunitaria.

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28-0716-01	612.3 A66	Libros	Bib. Esp. Cs. Salud	Estanteria (Libros)	Disponible
28-0874-02	612.3 A66	Libros	Bib. Esp. Cs. Salud	Estanteria (Libros)	Disponible
28-1130-03	612.3 A66	Libros	Bib. Esp. Cs. Salud	Estanteria (Libros)	Disponible
08-0647-01	612.3 A66	Libros	Bib. Esp. Enfermeria	Estanteria (Libros)	Disponible
29825-81481-01	612.3 A66	Libros	Biblioteca Central	Area Biomédicas ( Sótano )	Disponible

Tratado de Nutrición, Tomo 4. Nutrición humana en el estado de salud / Rafael Ansón Oliart / Madrid : Médica Panamericana (2017)

Público ISBD Vista personalizada Título de serie: Tratado de Nutrición, Tomo 4 Título : Nutrición humana en el estado de salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafael Ansón Oliart, Autor ; Aránzazu Aparicio Vizuete, Autor ; Aránzazu Aparicio Vizuete, Autor ; Aránzazu Aparicio Vizuete, Autor ; Javier Aranceta Bartrina, Autor ; Javier Aranceta Bartrina, Autor ; Javier Aranceta Bartrina, Autor ; Ángel Gil Hernández, Director de la investigación ; Ángel Gil Hernández, Director de la investigación ; Ángel Gil Hernández, Director de la investigación Mención de edición: Tercera edición Editorial: Madrid : Médica Panamericana Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: xxxi, 724 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 29 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9110-193-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] GEOMETRÍA - ARQUITECTURA [Agneaux] Política agraria - España [Agneaux] Sistema financiero Clasificación: 387.185 Puertos. Perú Nota de contenido: Historia de la nutrición -- Ingestas dietéticas de referencia y objetivos nutricionales -- Guías alimentarias y de estilos de vida saludable -- Indices de calidad de la dieta -- Balance energético -- Evaluación del estado nutricional: antropometría y composición corporal -- Evaluación del estado nutricional: valoración dietética -- Evaluación del estado nutricional: biomarcadores clínicos y bioquímicos -- Evaluación de la actividad física y la condición física -- Hidratación en el estado de salud -- Nutrición durante la gestación y la lactancia -- Nutrición e inmunidad en el estado de salud -- Crecimiento y desarrollo del niño -- Nutrición del recién nacido de bajo peso -- Nutrición del lactante -- Nutrición del niño de 1-3 años -- Nutrición del niño en la edad preescolar y escolar -- Importancia de la nutrición en los primeros 1.000 días de vida -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición del adulto -- Nutrición del adulto mayor -- Nutrición en la actividad física y deportiva -- Nutrición comunitaria -- Nutrición y salud pública -- Epidemiología nutricional -- Nutrición basada en la evidencia -- Estrategias nutricionales de intervención en salud pública -- Educación nutricional -- Dietética: diseño y planificación de dietas -- Nutrición y gastronomía -- Errores, mitos y realidades en alimentación -- Documentación científica en nutrición -- Tecnologías de la información y la comunicación en alimentación y nutrición -- El proceso de la comunicación en alimentación y salud. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101186 Tratado de Nutrición, Tomo 4. Nutrición humana en el estado de salud [texto impreso] / Rafael Ansón Oliart, Autor ; Aránzazu Aparicio Vizuete, Autor ; Aránzazu Aparicio Vizuete, Autor ; Aránzazu Aparicio Vizuete, Autor ; Javier Aranceta Bartrina, Autor ; Javier Aranceta Bartrina, Autor ; Javier Aranceta Bartrina, Autor ; Ángel Gil Hernández, Director de la investigación ; Ángel Gil Hernández, Director de la investigación ; Ángel Gil Hernández, Director de la investigación  . -  Tercera edición . - Madrid : Médica Panamericana, 2017 . - xxxi, 724 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 29 cm. ISBN : 978-84-9110-193-2 Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] GEOMETRÍA - ARQUITECTURA [Agneaux] Política agraria - España [Agneaux] Sistema financiero Clasificación: 387.185 Puertos. Perú Nota de contenido: Historia de la nutrición -- Ingestas dietéticas de referencia y objetivos nutricionales -- Guías alimentarias y de estilos de vida saludable -- Indices de calidad de la dieta -- Balance energético -- Evaluación del estado nutricional: antropometría y composición corporal -- Evaluación del estado nutricional: valoración dietética -- Evaluación del estado nutricional: biomarcadores clínicos y bioquímicos -- Evaluación de la actividad física y la condición física -- Hidratación en el estado de salud -- Nutrición durante la gestación y la lactancia -- Nutrición e inmunidad en el estado de salud -- Crecimiento y desarrollo del niño -- Nutrición del recién nacido de bajo peso -- Nutrición del lactante -- Nutrición del niño de 1-3 años -- Nutrición del niño en la edad preescolar y escolar -- Importancia de la nutrición en los primeros 1.000 días de vida -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición del adulto -- Nutrición del adulto mayor -- Nutrición en la actividad física y deportiva -- Nutrición comunitaria -- Nutrición y salud pública -- Epidemiología nutricional -- Nutrición basada en la evidencia -- Estrategias nutricionales de intervención en salud pública -- Educación nutricional -- Dietética: diseño y planificación de dietas -- Nutrición y gastronomía -- Errores, mitos y realidades en alimentación -- Documentación científica en nutrición -- Tecnologías de la información y la comunicación en alimentación y nutrición -- El proceso de la comunicación en alimentación y salud. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101186 Tratado de Nutrición, Tomo 4. Nutrición humana en el estado de salud Ansón Oliart, RafaelAparicio Vizuete, Aránzazu ; Aparicio Vizuete, Aránzazu ; Aparicio Vizuete, Aránzazu ; Aranceta Bartrina, Javier ; Aranceta Bartrina, Javier ; Aranceta Bartrina, Javier - - Madrid : Médica Panamericana - 2017 Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo Historia de la nutrición -- Ingestas dietéticas de referencia y objetivos nutricionales -- Guías alimentarias y de estilos de vida saludable -- Indices de calidad de la dieta -- Balance energético -- Evaluación del estado nutricional: antropometría y composición corporal -- Evaluación del estado nutricional: valoración dietética -- Evaluación del estado nutricional: biomarcadores clínicos y bioquímicos -- Evaluación de la actividad física y la condición física -- Hidratación en el estado de salud -- Nutrición durante la gestación y la lactancia -- Nutrición e inmunidad en el estado de salud -- Crecimiento y desarrollo del niño -- Nutrición del recién nacido de bajo peso -- Nutrición del lactante -- Nutrición del niño de 1-3 años -- Nutrición del niño en la edad preescolar y escolar -- Importancia de la nutrición en los primeros 1.000 días de vida -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición del adulto -- Nutrición del adulto mayor -- Nutrición en la actividad física y deportiva -- Nutrición comunitaria -- Nutrición y salud pública -- Epidemiología nutricional -- Nutrición basada en la evidencia -- Estrategias nutricionales de intervención en salud pública -- Educación nutricional -- Dietética: diseño y planificación de dietas -- Nutrición y gastronomía -- Errores, mitos y realidades en alimentación -- Documentación científica en nutrición -- Tecnologías de la información y la comunicación en alimentación y nutrición -- El proceso de la comunicación en alimentación y salud.

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37273-86505-01	612.3 G45 T.4	Libros	Biblioteca Central	Area Biomédicas ( Sótano )	Disponible

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