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Los aditivos en los alimentos / Madrid Vicente, Antonio / Madrid [España] : AMV Ediciones (2014)

Título :	Los aditivos en los alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Madrid Vicente, Antonio, Autor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Madrid [España] : AMV Ediciones
Fecha de publicación:	2014
Número de páginas:	445 páginas
Il.:	ilustraciones, diagramas, tablas
Dimensiones:	24 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-84-942850-4-2
Nota general:	Incluye referencias bibliográficas
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	664.06 Aditivos
Nota de contenido:	Los aditivos en los alimentos y bebidas -- Los aditivos en la unión europea -- Los aditivos según los reglamentos europeos -- Lista comunitaria de aditivos alimentarios.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100330

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
28-1001-01	664.06 M14	Libros	Bib. Esp. Cs. Salud	Estanteria (Libros)	Disponible

Los aditivos en los alimentos