Carnes

LEXUS - [S.l.] : Lexus Editores - 2014
Incluye referencias bibliográficas

Chimichurri -- Salsa criolla con ají -- Mango chutney -- Marinada picante -- vinagreta con yogur -- Salsa tártara -- Malaya a la criolla -- Asado a la olla -- Carne enrollada -- Salpicón de carne -- Lomo na la mostaza -- Medallones de lomo -- Costillas de cerdo horneadas -- Chuleta cerdo de cerdo -- Cerdo adobado -- Estofado portugés -- Brochetas de pollo -- Albóndigas de pavo -- Milanesa de pavo -- Pollo con chantarellas.