Pastas y risottos [texto impreso] /
LEXUS, Autor . - Primera edición . -
Lexus Editores, 2014 . - 179 páginas : ilustraciones ; 20 cm.
ISBN : 978-9962-04-074-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (
spa)
Clasificación: |
641.822 Platos de pasta |
Nota de contenido: |
Puré de pimiento soasado -- Puré de espinaca -- Masa de pasta fresca de espinaca -- Salsa napoletana-pomodoro -- Salsa amatriciana -- Salsa ragú al prosciutto crudo -- Canolloni al prosciutto cotto -- canelloni nero de langostino y cangrejo -- Lasagna alla romana -- Spaghetti al rancetto -- Lomo saltado -- Malloredus aromatici -- Penne al baffo -- Bucatini alle olive -- Bucatini ubriachi -- Farfalle impazzite -- Conchiglie al tonno -- Bavette con tonno alla liparese -- Linguine alle cozze -- Rigatoni D'argento -- Fettuccine alla risció -- Tagliatelle alla russa. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100315 |