Título : |
Nutrición y salud pública |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Michael J. Gibney, Autor ; Barrie M. Margetts, Autor |
Mención de edición: |
Primera edición |
Editorial: |
Zaragoza : Acribia |
Fecha de publicación: |
2006 |
Número de páginas: |
xix, 438 páginas |
Il.: |
ilustraciones, diagramas, tablas |
Dimensiones: |
26 cm |
ISBN/ISSN/DL: |
978-84-200-1078-6 |
Nota general: |
Título original en inglés: Public Health Nutrition Incluye referencias bibliográficas,apéndice, índice alfabético |
Idioma : |
Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) |
Clasificación: |
613.2 Dietética |
Nota de contenido: |
Conceptos fundamentaltes de nutrición en salud pública -- Epidemiología nutricional -- Evaluación del estado nutricional en individuos y poblaciones -- Evaluación de la actividad física -- Estrategias nutritivas de salud pública para intervenir a nivel ecológico -- Estrategias nutritivas en salud pública para intervenir a nivel individual -- Directrices dietéticas -- Elección de alimentos -- Aspectos de la salud pública de la sobrealimentación -- Deficiencia de vitaminas A -- El yodo y los trastornos de su deficiencia -- Anemia por deficiencia de hierro -- El miedo a engordas y las dietas adelgazantes de moda -- Nutrición y desarrollo infantil -- Alimentación infantil -- Resultados adversos del embarazo: el papel del folato y vitaminas del grupo B relacionadas -- Nutrición materna, programación fetal y enfermedades crónicas del adulto -- Enfermedad cardiovascular -- Diabetes mellitus -- dieta y cáncer -- Prevención de enfermedad: osteoporosis y fractura de cadera. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27835 |
Nutrición y salud pública [texto impreso] / Michael J. Gibney, Autor ; Barrie M. Margetts, Autor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 2006 . - xix, 438 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm. ISBN : 978-84-200-1078-6 Título original en inglés: Public Health Nutrition Incluye referencias bibliográficas,apéndice, índice alfabético Idioma : Español ( spa) Idioma original : Inglés ( eng)
Clasificación: |
613.2 Dietética |
Nota de contenido: |
Conceptos fundamentaltes de nutrición en salud pública -- Epidemiología nutricional -- Evaluación del estado nutricional en individuos y poblaciones -- Evaluación de la actividad física -- Estrategias nutritivas de salud pública para intervenir a nivel ecológico -- Estrategias nutritivas en salud pública para intervenir a nivel individual -- Directrices dietéticas -- Elección de alimentos -- Aspectos de la salud pública de la sobrealimentación -- Deficiencia de vitaminas A -- El yodo y los trastornos de su deficiencia -- Anemia por deficiencia de hierro -- El miedo a engordas y las dietas adelgazantes de moda -- Nutrición y desarrollo infantil -- Alimentación infantil -- Resultados adversos del embarazo: el papel del folato y vitaminas del grupo B relacionadas -- Nutrición materna, programación fetal y enfermedades crónicas del adulto -- Enfermedad cardiovascular -- Diabetes mellitus -- dieta y cáncer -- Prevención de enfermedad: osteoporosis y fractura de cadera. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27835 |
Nutrición y salud pública
Gibney, Michael J.Margetts, Barrie M. - -
Zaragoza : Acribia - 2006
Título original en inglés: Public Health Nutrition Incluye referencias bibliográficas,apéndice, índice alfabético
Conceptos fundamentaltes de nutrición en salud pública -- Epidemiología nutricional -- Evaluación del estado nutricional en individuos y poblaciones -- Evaluación de la actividad física -- Estrategias nutritivas de salud pública para intervenir a nivel ecológico -- Estrategias nutritivas en salud pública para intervenir a nivel individual -- Directrices dietéticas -- Elección de alimentos -- Aspectos de la salud pública de la sobrealimentación -- Deficiencia de vitaminas A -- El yodo y los trastornos de su deficiencia -- Anemia por deficiencia de hierro -- El miedo a engordas y las dietas adelgazantes de moda -- Nutrición y desarrollo infantil -- Alimentación infantil -- Resultados adversos del embarazo: el papel del folato y vitaminas del grupo B relacionadas -- Nutrición materna, programación fetal y enfermedades crónicas del adulto -- Enfermedad cardiovascular -- Diabetes mellitus -- dieta y cáncer -- Prevención de enfermedad: osteoporosis y fractura de cadera.
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