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Biotecnología medioambiental / Alan Scragg / Acribia (1999)
Título : Biotecnología medioambiental Tipo de documento: texto impreso Autores: Alan Scragg, Autor ; José J. Pueyo, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Acribia Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: xi, 307 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, mapas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0954-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Título original en inglés: Envirronmetal biotecnology Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 333.7 Recursos naturales y energía Nota de contenido: Vision general -- Monitorización medioambiental -- Tratamiento de aguas residuales -- Tecnologías limpias, residuos domésticos, industriales biorremediación -- Energía y biocombustibles -- Recuperación de los recursos naturales -- Agrobiotecnología -- Perspectivas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23086 Biotecnología medioambiental [texto impreso] / Alan Scragg, Autor ; José J. Pueyo, Traductor . - Primera edición . - Acribia, 1999 . - xi, 307 páginas : ilustraciones, diagramas, mapas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-200-0954-4
Incluye referencias bibliográficas. Título original en inglés: Envirronmetal biotecnology
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 333.7 Recursos naturales y energía Nota de contenido: Vision general -- Monitorización medioambiental -- Tratamiento de aguas residuales -- Tecnologías limpias, residuos domésticos, industriales biorremediación -- Energía y biocombustibles -- Recuperación de los recursos naturales -- Agrobiotecnología -- Perspectivas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23086
Biotecnología medioambiental
Scragg, Alan - [S.l.] : Acribia - 1999
Incluye referencias bibliográficas. Título original en inglés: Envirronmetal biotecnology
Vision general -- Monitorización medioambiental -- Tratamiento de aguas residuales -- Tecnologías limpias, residuos domésticos, industriales biorremediación -- Energía y biocombustibles -- Recuperación de los recursos naturales -- Agrobiotecnología -- Perspectivas.
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Título : Biotecnología para principiantes Tipo de documento: texto impreso Autores: Renneberg, Reinhard, Autor ; Josep Joan Centelles Serra, Traductor ; Magdalena Ferrer Peralta, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Reverté Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: xi,300 páginas Il.: Gráficos, Ilustraciones Dimensiones: 28 cm. ISBN/ISSN/DL: 84-291-7483-0 Nota general: título original en alemán:Biotecnologie fur einsteigerbliografía al final de cada capítulo. Incluye índice alfabético Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: 621.381 5 Componentes y circuitos Nota de contenido: Cerveza, pan, queso - suculenta biotecnología -- Enzimas - supercatalizadores moleculares para el hogar y la industria -- El milagro de la ingeniería genética -- Biotecnología blanca -- Virus, anticuerpos y vacunas -- Biotecnología del medio ambiente - adiós a los caminos de una dirección, bienvenido a los circuitos -- Biotecnología verde -- Embriones, clones y animales transgénicos -- Infarto de miocardio, cáncer y células madre - la biotecnología roja como medio para salvar vidas -- Biotecnología analítica y genoma humano. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28677 Biotecnología para principiantes [texto impreso] / Renneberg, Reinhard, Autor ; Josep Joan Centelles Serra, Traductor ; Magdalena Ferrer Peralta, Traductor . - Primera edición . - Barcelona : Reverté, 2008 . - xi,300 páginas : Gráficos, Ilustraciones ; 28 cm.
ISSN : 84-291-7483-0
título original en alemán:Biotecnologie fur einsteigerbliografía al final de cada capítulo. Incluye índice alfabético
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: 621.381 5 Componentes y circuitos Nota de contenido: Cerveza, pan, queso - suculenta biotecnología -- Enzimas - supercatalizadores moleculares para el hogar y la industria -- El milagro de la ingeniería genética -- Biotecnología blanca -- Virus, anticuerpos y vacunas -- Biotecnología del medio ambiente - adiós a los caminos de una dirección, bienvenido a los circuitos -- Biotecnología verde -- Embriones, clones y animales transgénicos -- Infarto de miocardio, cáncer y células madre - la biotecnología roja como medio para salvar vidas -- Biotecnología analítica y genoma humano. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28677
Biotecnología para principiantes
Renneberg, Reinhard - Barcelona : Reverté - 2008
título original en alemán:Biotecnologie fur einsteigerbliografía al final de cada capítulo. Incluye índice alfabético
Cerveza, pan, queso - suculenta biotecnología -- Enzimas - supercatalizadores moleculares para el hogar y la industria -- El milagro de la ingeniería genética -- Biotecnología blanca -- Virus, anticuerpos y vacunas -- Biotecnología del medio ambiente - adiós a los caminos de una dirección, bienvenido a los circuitos -- Biotecnología verde -- Embriones, clones y animales transgénicos -- Infarto de miocardio, cáncer y células madre - la biotecnología roja como medio para salvar vidas -- Biotecnología analítica y genoma humano.
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Disponible16644-54476-01 660.6 S42 V.11 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Biotecnologías animales y vegetales / Ancora, G. / México, D.F. : Trillas (2004)
Título : Biotecnologías animales y vegetales : nuevas fronteras y nuevas responsabilidades Tipo de documento: texto impreso Autores: Ancora, G., Autor ; Benvenuto, E., Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 192 páginas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-7145-2 Nota general: Título original en italiano: Biotecnoligie animalie e vegetali: nueve fronteire e nueve responsabili Idioma : Español (spa) Idioma original : Italiano (ita) Clasificación: 576 Genética y evolución Nota de contenido: Genética -- Ética -- Biotecnología -- Antropología -- Filosófica -- Ingeniería genética -- Ciencias de la ingeniería -- Biología -- Patentes -- Innovaciones tecnológicas -- Citología -- Reproducción animal. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25136 Biotecnologías animales y vegetales : nuevas fronteras y nuevas responsabilidades [texto impreso] / Ancora, G., Autor ; Benvenuto, E., Traductor . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 2004 . - 192 páginas ; 24 cm.
ISBN : 978-968-24-7145-2
Título original en italiano: Biotecnoligie animalie e vegetali: nueve fronteire e nueve responsabili
Idioma : Español (spa) Idioma original : Italiano (ita)
Clasificación: 576 Genética y evolución Nota de contenido: Genética -- Ética -- Biotecnología -- Antropología -- Filosófica -- Ingeniería genética -- Ciencias de la ingeniería -- Biología -- Patentes -- Innovaciones tecnológicas -- Citología -- Reproducción animal. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25136
Biotecnologías animales y vegetales
Ancora, G. - México, D.F. : Trillas - 2004
Título original en italiano: Biotecnoligie animalie e vegetali: nueve fronteire e nueve responsabili
Genética -- Ética -- Biotecnología -- Antropología -- Filosófica -- Ingeniería genética -- Ciencias de la ingeniería -- Biología -- Patentes -- Innovaciones tecnológicas -- Citología -- Reproducción animal.
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Disponible21598-62906-01 576.5 A58 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Botánica / Juan J. Valla / Buenos Aires : Hemisferio Sur (2012)
Título : Botánica : morfología de las plantas superiores Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan J. Valla, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Buenos Aires : Hemisferio Sur Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: xviii, 332 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-504-378-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Distribuciones estadísticas Clasificación: 581.4 Adaptación Nota de contenido: Citología -- Composición química de las plantas -- Características de los grandes grupos del reino vegetal -- Morfología de la raíz -- Morfología del tallo -- Morfología de la hoja -- Adaptaciones del cormo -- Flor -- Nociones de biología floral -- Embriogenesis -- Fruto -- Las semillas y la Germinación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75963 Botánica : morfología de las plantas superiores [texto impreso] / Juan J. Valla, Autor . - Primera edición . - Buenos Aires : Hemisferio Sur, 2012 . - xviii, 332 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
ISBN : 978-950-504-378-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Distribuciones estadísticas Clasificación: 581.4 Adaptación Nota de contenido: Citología -- Composición química de las plantas -- Características de los grandes grupos del reino vegetal -- Morfología de la raíz -- Morfología del tallo -- Morfología de la hoja -- Adaptaciones del cormo -- Flor -- Nociones de biología floral -- Embriogenesis -- Fruto -- Las semillas y la Germinación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75963
Botánica
Valla, Juan J. - Buenos Aires : Hemisferio Sur - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Citología -- Composición química de las plantas -- Características de los grandes grupos del reino vegetal -- Morfología de la raíz -- Morfología del tallo -- Morfología de la hoja -- Adaptaciones del cormo -- Flor -- Nociones de biología floral -- Embriogenesis -- Fruto -- Las semillas y la Germinación.
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Disponible01-3477-01 581.4 V23 2011 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible 27995-73926-01 581.4 V23 2011 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible 27995-85848-02 581.4 V23 2011 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Botánica / H. Des Abbyes / Barcelona : Reverté (2008)
Título : Botánica : Vegetales Inferiores Tipo de documento: texto impreso Autores: H. Des Abbyes, Autor ; M. Chadefaud, Autor ; M. Chadefaud, Autor ; M. Chadefaud, Autor ; J. Feldmann, Autor ; J. Feldmann, Autor ; J. Feldmann, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Barcelona : Reverté Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: x, 748 p. Il.: ils.; tbls. Dimensiones: 23 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-291-1813-1 Nota general: Incluye índice alfabético. Título original en inglés: Précos de botanique-I: Végétaux Inférieurs Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] TÉCNICA DE VENTAS Clasificación: 580 Botanique - (les plantes) Nota de contenido: Las Bacterias (Esquizomicetos) por A.R. prévot : Citología general de las bacterias -- Fisiología general en las bacteria -- Formas de vida - ciclos -- Grupos naturales de bacterias -- Cianoficeas po P.P. Grassé: La "células" de las cianoficeas -- Las algas po J: Feldmann: Caracteres generales -- citología -- Bioquímica -- Morfología -- La reproducción -- Clasificación de las algas -- Filum de las cromofitas -- División pirroficofitas -- División crisoficofitas -- División feoficofitas -- Filum clorofitas -- División cloroficofitas -- Ecología de las algas -- Los hongos por M. Chadefaud: Caracteres generales -- El talo de los hongos -- Nutrición y nodos de vida -- La reproducción de los hongos -- Clasificación de los hongos -- Liquenes por H. des Abbayes: Caracteres generales -- Nutrición -- Reproducción y desarrollo -- Sistemática -- La evaluación de los vegetales por H. Gaussen -- Introducción al estudio de las plantas con arquegonio y su evolución por H. Gaussen: Generalidades Evolución política -- Comportamiento de los caracteres -- Briofitas por Y. de Ferré: Generalidades -- Pteridofitas por Y. de Ferré: Generalidades Clasificación Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=89096 Botánica : Vegetales Inferiores [texto impreso] / H. Des Abbyes, Autor ; M. Chadefaud, Autor ; M. Chadefaud, Autor ; M. Chadefaud, Autor ; J. Feldmann, Autor ; J. Feldmann, Autor ; J. Feldmann, Autor . - 1a ed. . - Barcelona : Reverté, 2008 . - x, 748 p. : ils.; tbls. ; 23 cm.
ISBN : 978-84-291-1813-1
Incluye índice alfabético. Título original en inglés: Précos de botanique-I: Végétaux Inférieurs
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] TÉCNICA DE VENTAS Clasificación: 580 Botanique - (les plantes) Nota de contenido: Las Bacterias (Esquizomicetos) por A.R. prévot : Citología general de las bacterias -- Fisiología general en las bacteria -- Formas de vida - ciclos -- Grupos naturales de bacterias -- Cianoficeas po P.P. Grassé: La "células" de las cianoficeas -- Las algas po J: Feldmann: Caracteres generales -- citología -- Bioquímica -- Morfología -- La reproducción -- Clasificación de las algas -- Filum de las cromofitas -- División pirroficofitas -- División crisoficofitas -- División feoficofitas -- Filum clorofitas -- División cloroficofitas -- Ecología de las algas -- Los hongos por M. Chadefaud: Caracteres generales -- El talo de los hongos -- Nutrición y nodos de vida -- La reproducción de los hongos -- Clasificación de los hongos -- Liquenes por H. des Abbayes: Caracteres generales -- Nutrición -- Reproducción y desarrollo -- Sistemática -- La evaluación de los vegetales por H. Gaussen -- Introducción al estudio de las plantas con arquegonio y su evolución por H. Gaussen: Generalidades Evolución política -- Comportamiento de los caracteres -- Briofitas por Y. de Ferré: Generalidades -- Pteridofitas por Y. de Ferré: Generalidades Clasificación Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=89096
Botánica
Des Abbyes, H.Chadefaud, M. ; Chadefaud, M. ; Chadefaud, M. ; Feldmann, J. ; Feldmann, J. ; Feldmann, J. - - Barcelona : Reverté - 2008
Incluye índice alfabético. Título original en inglés: Précos de botanique-I: Végétaux Inférieurs
Las Bacterias (Esquizomicetos) por A.R. prévot : Citología general de las bacterias -- Fisiología general en las bacteria -- Formas de vida - ciclos -- Grupos naturales de bacterias -- Cianoficeas po P.P. Grassé: La "células" de las cianoficeas -- Las algas po J: Feldmann: Caracteres generales -- citología -- Bioquímica -- Morfología -- La reproducción -- Clasificación de las algas -- Filum de las cromofitas -- División pirroficofitas -- División crisoficofitas -- División feoficofitas -- Filum clorofitas -- División cloroficofitas -- Ecología de las algas -- Los hongos por M. Chadefaud: Caracteres generales -- El talo de los hongos -- Nutrición y nodos de vida -- La reproducción de los hongos -- Clasificación de los hongos -- Liquenes por H. des Abbayes: Caracteres generales -- Nutrición -- Reproducción y desarrollo -- Sistemática -- La evaluación de los vegetales por H. Gaussen -- Introducción al estudio de las plantas con arquegonio y su evolución por H. Gaussen: Generalidades Evolución política -- Comportamiento de los caracteres -- Briofitas por Y. de Ferré: Generalidades -- Pteridofitas por Y. de Ferré: Generalidades Clasificación
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Disponible15-2666-02 580 D61 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible01-3431-01 580 D61 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible El cálculo / Louis Leithold / México, D.F. : Oxford University Press (1998)
Título : El cálculo Tipo de documento: texto impreso Autores: Louis Leithold, Autor ; Fidencio Mata González, Traductor Mención de edición: Séptima edición Editorial: México, D.F. : Oxford University Press Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: xxiv, 1360 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-613-182-9 Nota general: Incluye apéndices, índice alfabético. Título original en inglés: The Calculus Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] REFUGIADOS - SITUACIÓN LEGAL Clasificación: 515.15 Cálculo y geometría analítica Nota de contenido: Funciones, límites y continuidad -- Derivada y diferenciación -- Comportamiento de las funciones y de sus gráficas, valores extremos y aproximaciones -- Integral definida e integración -- Funciones logarítmicas, exponenciales, trigonométricas inversas e hiperbólicas -- Aplicaciones adicionales de la integral definida -- Técnicas de integración, formas indeterminadas e integrales impropias -- Aproximaciones polinomiales, sucesiones y series infinitas -- Ecuaciones paramétricas, curvas planas y gráficas polares -- Vectores, rectas, planos y superficies en el espacio -- Funciones vectoriales -- Cálculo diferencial de funciones de más de una variable -- Integración múltiple -- Introducción al cálculo de campos vectoriales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19910 El cálculo [texto impreso] / Louis Leithold, Autor ; Fidencio Mata González, Traductor . - Séptima edición . - México, D.F. : Oxford University Press, 1998 . - xxiv, 1360 páginas : ilustraciones, diagramas ; 23 cm.
ISBN : 978-970-613-182-9
Incluye apéndices, índice alfabético. Título original en inglés: The Calculus
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] REFUGIADOS - SITUACIÓN LEGAL Clasificación: 515.15 Cálculo y geometría analítica Nota de contenido: Funciones, límites y continuidad -- Derivada y diferenciación -- Comportamiento de las funciones y de sus gráficas, valores extremos y aproximaciones -- Integral definida e integración -- Funciones logarítmicas, exponenciales, trigonométricas inversas e hiperbólicas -- Aplicaciones adicionales de la integral definida -- Técnicas de integración, formas indeterminadas e integrales impropias -- Aproximaciones polinomiales, sucesiones y series infinitas -- Ecuaciones paramétricas, curvas planas y gráficas polares -- Vectores, rectas, planos y superficies en el espacio -- Funciones vectoriales -- Cálculo diferencial de funciones de más de una variable -- Integración múltiple -- Introducción al cálculo de campos vectoriales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19910
El cálculo
Leithold, Louis - México, D.F. : Oxford University Press - 1998
Incluye apéndices, índice alfabético. Título original en inglés: The Calculus
Funciones, límites y continuidad -- Derivada y diferenciación -- Comportamiento de las funciones y de sus gráficas, valores extremos y aproximaciones -- Integral definida e integración -- Funciones logarítmicas, exponenciales, trigonométricas inversas e hiperbólicas -- Aplicaciones adicionales de la integral definida -- Técnicas de integración, formas indeterminadas e integrales impropias -- Aproximaciones polinomiales, sucesiones y series infinitas -- Ecuaciones paramétricas, curvas planas y gráficas polares -- Vectores, rectas, planos y superficies en el espacio -- Funciones vectoriales -- Cálculo diferencial de funciones de más de una variable -- Integración múltiple -- Introducción al cálculo de campos vectoriales.
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Disponible15-2449-02 515 L42 1998 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible34-0519-01 515 L42 1998 Libros Bib. Esp. Ing Civil Estanteria (Libros) Disponible 34-0710-02 515 L42 1998 Libros Bib. Esp. Ing Civil Estanteria (Libros) Disponible 31-2346-01 515 L42 Libros Bib. Esp. Ing Geologica Estanteria (Libros) Disponible 10-2794-01 515 L42 1998 Libros Bib. Esp. Ing Minas Estanteria (Libros) Disponible 16850-54686-01 515 L42 1998 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 16850-54688-03 515 L42 1998 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 16850-55667-04 515 L42 1998 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 16850-82117-05 515 L42 1998 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 16850-82118-06 515 L42 1998 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 16850-82119-07 515 L42 1998 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 16850-82120-08 515 L42 1998 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 16850-82121-09 515 L42 1998 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 16850-83517-10 515 L42 1998 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Cálculo Diferencial e Integral / PURCELL, Edwin J. / México, D.F. : Pearson Educación (2007)
Título : Cálculo Diferencial e Integral Tipo de documento: texto impreso Autores: PURCELL, Edwin J. ; VARBERG, Dale ; VARBERG, Dale ; VARBERG, Dale Editorial: México, D.F. : Pearson Educación Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 447, <48> páginas Il.: gráficos. ISBN/ISSN/DL: 978-970-26-0989-6 Nota general: Título original en inglés: calculus Palabras clave: ; MATEMATICAS CALCULO DIFERENCIAL CALCULO INTEGRAL LIMITES DERIVADAS INTEGRALES FUNCIONES Clasificación: 664.768 Nota de contenido: O preliminares 1 límites 55 -- la derivada 93 -- aplicaciones de la derivada 151 -- la integral definida 215 -- aplicaciones de la integral 275 -- funciones trascendentales 325 -- tecnicas de integración 383 -- formas indeterminadas e integrales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27705 Cálculo Diferencial e Integral [texto impreso] / PURCELL, Edwin J. ; VARBERG, Dale ; VARBERG, Dale ; VARBERG, Dale . - México, D.F. : Pearson Educación, 2007 . - 447, <48> páginas : gráficos.
ISBN : 978-970-26-0989-6
Título original en inglés: calculus
Palabras clave: ; MATEMATICAS CALCULO DIFERENCIAL CALCULO INTEGRAL LIMITES DERIVADAS INTEGRALES FUNCIONES Clasificación: 664.768 Nota de contenido: O preliminares 1 límites 55 -- la derivada 93 -- aplicaciones de la derivada 151 -- la integral definida 215 -- aplicaciones de la integral 275 -- funciones trascendentales 325 -- tecnicas de integración 383 -- formas indeterminadas e integrales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27705
Cálculo Diferencial e Integral
PURCELL, Edwin J. - México, D.F. : Pearson Educación - 2007
Título original en inglés: calculus
O preliminares 1 límites 55 -- la derivada 93 -- aplicaciones de la derivada 151 -- la integral definida 215 -- aplicaciones de la integral 275 -- funciones trascendentales 325 -- tecnicas de integración 383 -- formas indeterminadas e integrales.
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Disponible23916-66953-01 515.33 P98 2007 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Cálculo I: diferencial / Alvaro Pinzón Escamilla / México, D.F. : Harla (1973)
Título : Cálculo I: diferencial : Teoría 476 problemas resueltos 414 ejercicios propuestos Tipo de documento: texto impreso Autores: Alvaro Pinzón Escamilla, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: México, D.F. : Harla Fecha de publicación: 1973 Colección: Harper Número de páginas: 307 paginas Il.: graficos, tablas Dimensiones: 27 cm. ISBN/ISSN/DL: 84-339-0503-3 Nota general: Incluye apéndices y referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Números reales -- Números naturales -- Limite de una función -- Continuidad y discontinuidad -- La derivada -- Diferenciales -- Razor y velocidad -- Funciones crecientes y decrecientes. Preservación del orden -- Teorema del valor medio para primeras derivadas -- Teorema del valor medio para segundas derivadas -- Trazado de grafos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15461 Cálculo I: diferencial : Teoría 476 problemas resueltos 414 ejercicios propuestos [texto impreso] / Alvaro Pinzón Escamilla, Autor . - 1a ed. . - Madrid : Harla, 1973 . - 307 paginas : graficos, tablas ; 27 cm.. - (Harper) .
ISSN : 84-339-0503-3
Incluye apéndices y referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Números reales -- Números naturales -- Limite de una función -- Continuidad y discontinuidad -- La derivada -- Diferenciales -- Razor y velocidad -- Funciones crecientes y decrecientes. Preservación del orden -- Teorema del valor medio para primeras derivadas -- Teorema del valor medio para segundas derivadas -- Trazado de grafos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15461
Cálculo I: diferencial
Pinzón Escamilla, Alvaro - Madrid : Harla - 1973
Incluye apéndices y referencias bibliográficas
Números reales -- Números naturales -- Limite de una función -- Continuidad y discontinuidad -- La derivada -- Diferenciales -- Razor y velocidad -- Funciones crecientes y decrecientes. Preservación del orden -- Teorema del valor medio para primeras derivadas -- Teorema del valor medio para segundas derivadas -- Trazado de grafos.
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Disponible10-0025-01 515.33 P59 Libros Bib. Esp. Ing Minas Estanteria (Libros) Disponible 10-0474-02 515.33 P59 Libros Bib. Esp. Ing Minas Estanteria (Libros) Disponible 26-0193-01 515.33 P59 V.1 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible Calidad del agua / Sierra Ramírez, Carlos Alberto / Medellín : Universidad de Medellín (2011)
Título : Calidad del agua : evaluación y diagnóstico Tipo de documento: texto impreso Autores: Sierra Ramírez, Carlos Alberto, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Medellín : Universidad de Medellín Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 457 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, mapas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-8692-06-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Conceptos generales -- Características físicas, químicas y biológicas del agua -- Introducción a la toxicología acuática -- Usos y criterios de calidad del agua -- Índices de calidad del agua -- Manejo y análisis de datos de calidad de agua -- Monitorio de calidad del agua -- Comportamiento de las sustancias contaminantes en el medio acuático -- Constantes y coeficientes de reacción -- Aplicación de las ecuaciones básicas de transporte de contaminantes a corrientes de agua Ríos, canales, etc) -- Estratificaciones térmica -- Eutróficación -- Introducción a la modelación de la calidad del agua en corrientes de agua. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30968 Calidad del agua : evaluación y diagnóstico [texto impreso] / Sierra Ramírez, Carlos Alberto, Autor . - Primera edición . - Medellín : Universidad de Medellín, 2011 . - 457 páginas : ilustraciones, diagramas, mapas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-958-8692-06-7
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Conceptos generales -- Características físicas, químicas y biológicas del agua -- Introducción a la toxicología acuática -- Usos y criterios de calidad del agua -- Índices de calidad del agua -- Manejo y análisis de datos de calidad de agua -- Monitorio de calidad del agua -- Comportamiento de las sustancias contaminantes en el medio acuático -- Constantes y coeficientes de reacción -- Aplicación de las ecuaciones básicas de transporte de contaminantes a corrientes de agua Ríos, canales, etc) -- Estratificaciones térmica -- Eutróficación -- Introducción a la modelación de la calidad del agua en corrientes de agua. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30968
Calidad del agua
Sierra Ramírez, Carlos Alberto - Medellín : Universidad de Medellín - 2011
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Conceptos generales -- Características físicas, químicas y biológicas del agua -- Introducción a la toxicología acuática -- Usos y criterios de calidad del agua -- Índices de calidad del agua -- Manejo y análisis de datos de calidad de agua -- Monitorio de calidad del agua -- Comportamiento de las sustancias contaminantes en el medio acuático -- Constantes y coeficientes de reacción -- Aplicación de las ecuaciones básicas de transporte de contaminantes a corrientes de agua Ríos, canales, etc) -- Estratificaciones térmica -- Eutróficación -- Introducción a la modelación de la calidad del agua en corrientes de agua.
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Disponible15-2027-02 628.162 S52 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
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Disponible15-2349-04 628.162 S52 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible15-2610-06 628.162 S52 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible15-2457-05 628.162 S52 Libros Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Disponible 35-03309-01 628.162 S52 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible 35-03612-02 628.162 S52 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible 35-03812-03 628.162 S52 Libros Bib. Esp. Ing Agricola Estanteria (Libros) Disponible 32-1663-01 363.61 S52 Libros Bib. Esp. Ing Civil Estanteria (Libros) Disponible 32-1664-02 363.61 S52 Libros Bib. Esp. Ing Civil Estanteria (Libros) Disponible 31-3100-03 628.162 S52 Libros Bib. Esp. Ing Geologica Estanteria (Libros) Disponible 31-2680-02 628.162 S52 Libros Bib. Esp. Ing Geologica Estanteria (Libros) Disponible 31-2557-01 628.162 S52 Libros Bib. Esp. Ing Geologica Estanteria (Libros) Disponible 10-1931-01 628.162 S52 Libros Bib. Esp. Ing Minas Estanteria (Libros) Disponible 10-2788-02 628.162 S52 Libros Bib. Esp. Ing Minas Estanteria (Libros) Disponible 10-2924-03 628.162 S52 Libros Bib. Esp. Ing Minas Estanteria (Libros) Disponible 26-1936-01 628.162 S52 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 01-4351-01 628.162 S52 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible 26792-72391-01 628.162 S52 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 26792-73030-02 628.162 S52 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Camaronicultura sustentable / Martínez Córdoba, Rafael / México, D.F. : Trillas (2009)
Título : Camaronicultura sustentable : manejo y evaluación Tipo de documento: texto impreso Autores: Martínez Córdoba, Rafael, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 176 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0036-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Camarones -- Zonificación económica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29147 Camaronicultura sustentable : manejo y evaluación [texto impreso] / Martínez Córdoba, Rafael, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 2009 . - 176 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-607-17-0036-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Camarones -- Zonificación económica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29147
Camaronicultura sustentable
Martínez Córdoba, Rafael - México, D.F. : Trillas - 2009
Camarones -- Zonificación económica.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15-1971-01 639.543 M26 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible15-1972-02 639.543 M26 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible25218-69659-01 639.543 M26 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Cambio climático / Carlos Gonzáles Armada / Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones (2010)
Título : Cambio climático : causas, consecuencias y soluciones Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Gonzáles Armada, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 200 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, mapas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-96709-48-5 Nota general: Indice de contenidos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] ASPECTOS SOCIALES
[Agneaux] GESTIÓN - TURISMO
[Agneaux] SERVICIOS TURÍSTICOS - ADMINISTRACIÓNClasificación: 551.62 el cambio climático Nota de contenido: Medioambiente -- Contaminantes -- Efectos de la contaminación -- Biomasa -- Geotermia -- Energía solar -- Energía nuclear -- Energía hidráulica -- Energía undimotriz -- Tratamiento de aguas -- Captura del CO2-- exposición final, análisis, y conclusión final. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75469 Cambio climático : causas, consecuencias y soluciones [texto impreso] / Carlos Gonzáles Armada, Autor . - Primera edición . - Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones, 2010 . - 200 páginas : ilustraciones, diagramas, mapas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-96709-48-5
Indice de contenidos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] ASPECTOS SOCIALES
[Agneaux] GESTIÓN - TURISMO
[Agneaux] SERVICIOS TURÍSTICOS - ADMINISTRACIÓNClasificación: 551.62 el cambio climático Nota de contenido: Medioambiente -- Contaminantes -- Efectos de la contaminación -- Biomasa -- Geotermia -- Energía solar -- Energía nuclear -- Energía hidráulica -- Energía undimotriz -- Tratamiento de aguas -- Captura del CO2-- exposición final, análisis, y conclusión final. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75469
Cambio climático
Gonzáles Armada, Carlos - Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones - 2010
Indice de contenidos
Medioambiente -- Contaminantes -- Efectos de la contaminación -- Biomasa -- Geotermia -- Energía solar -- Energía nuclear -- Energía hidráulica -- Energía undimotriz -- Tratamiento de aguas -- Captura del CO2-- exposición final, análisis, y conclusión final.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15-1874-01 551.62 G71 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible15-2094-02 551.62 G71 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible15-2095-03 551.62 G71 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible15-2407-04 551.62 G71 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible10-3017-01 551.62 G71 Libros Bib. Esp. Ing Minas Estanteria (Libros) Disponible 03-0961-01 551.62 G71 Libros Bib. Esp. Ing. Topografica Estanteria (Libros) Disponible 27578-73607-01 551.62 G71 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Cambios Climáticos / Vizcarra Andreu, Manuel A. / Lima : ARS Asesoría y Servicios (2010)
Título : Cambios Climáticos : Tecnologías Simbióticas Tipo de documento: texto impreso Autores: Vizcarra Andreu, Manuel A., Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : ARS Asesoría y Servicios Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 95 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-9029-3-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 551.525 cambio climático y calentamiento global Nota de contenido: Cambio climático calentamiento global -- el ozono -- tecnologías simbioticas -- algo mas que tecnologías limpias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30694 Cambios Climáticos : Tecnologías Simbióticas [texto impreso] / Vizcarra Andreu, Manuel A., Autor . - Primera edición . - Lima : ARS Asesoría y Servicios, 2010 . - 95 páginas : ilustraciones, diagramas ; 24 cm.
ISBN : 978-9972-9029-3-2
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 551.525 cambio climático y calentamiento global Nota de contenido: Cambio climático calentamiento global -- el ozono -- tecnologías simbioticas -- algo mas que tecnologías limpias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30694
Cambios Climáticos
Vizcarra Andreu, Manuel A. - Lima : ARS Asesoría y Servicios - 2010
Incluye referencias bibliográficas
Cambio climático calentamiento global -- el ozono -- tecnologías simbioticas -- algo mas que tecnologías limpias.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15-2391-01 551.525 V78C Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible26545-71860-01 551.525 V78C Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Ciencia de los alimentos / Jeantet, Romain / Zaragoza : Acribia (2010)
Título : Ciencia de los alimentos : Bioquímica - Microbiología - Procesos - Productos Tipo de documento: texto impreso Autores: Jeantet, Romain, Autor ; Croguennec, Thomas, Autor ; José Antonio Beltrán Gracia, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: Vol.1: xviii, 391 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1148-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Título original en francés: Science des Aliments. Biochimie. Microbiologie. Procédés. Produits: Stab Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: 664.024 Tecnología de alimentos, Técnicas de manufactura Nota de contenido: El agua -- otros constituyentes de los alimentos -- Agentes y mecanismos de modificación de los alimentos -- Oxidación de los lípidos -- Pardeamiento no enzimático -- Pardeamiento enzimático -- Dinámica molecular en las matrices alimentarias -- Bases de la estabilización iológica y fisicoquímica de los alimentos -- Las trasferencias, base de las operaciones unitarias -- Operaciones de estabilización biológica -- Operaciones de estabilización fisicoquímica -- control de la calidad de los alimentos -- Evaluación de las características fisicoquímicas y de calidad de los alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30781 Ciencia de los alimentos : Bioquímica - Microbiología - Procesos - Productos [texto impreso] / Jeantet, Romain, Autor ; Croguennec, Thomas, Autor ; José Antonio Beltrán Gracia, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 2010 . - Vol.1: xviii, 391 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1148-6
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Título original en francés: Science des Aliments. Biochimie. Microbiologie. Procédés. Produits: Stab
Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: 664.024 Tecnología de alimentos, Técnicas de manufactura Nota de contenido: El agua -- otros constituyentes de los alimentos -- Agentes y mecanismos de modificación de los alimentos -- Oxidación de los lípidos -- Pardeamiento no enzimático -- Pardeamiento enzimático -- Dinámica molecular en las matrices alimentarias -- Bases de la estabilización iológica y fisicoquímica de los alimentos -- Las trasferencias, base de las operaciones unitarias -- Operaciones de estabilización biológica -- Operaciones de estabilización fisicoquímica -- control de la calidad de los alimentos -- Evaluación de las características fisicoquímicas y de calidad de los alimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30781
Ciencia de los alimentos
Jeantet, RomainCroguennec, Thomas - - Zaragoza : Acribia - 2010
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Título original en francés: Science des Aliments. Biochimie. Microbiologie. Procédés. Produits: Stab
El agua -- otros constituyentes de los alimentos -- Agentes y mecanismos de modificación de los alimentos -- Oxidación de los lípidos -- Pardeamiento no enzimático -- Pardeamiento enzimático -- Dinámica molecular en las matrices alimentarias -- Bases de la estabilización iológica y fisicoquímica de los alimentos -- Las trasferencias, base de las operaciones unitarias -- Operaciones de estabilización biológica -- Operaciones de estabilización fisicoquímica -- control de la calidad de los alimentos -- Evaluación de las características fisicoquímicas y de calidad de los alimentos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15-1782-01 664.024 J31 V.1 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible28-0136-01 664.024 J31 V.1 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0476-02 664.024 J31 V.1 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0510-03 664.024 J31 V.1 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0749-04 664.024 J31 V.1 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0800-01 664.024 J31 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 26-1735-01 664.024 J31 V.1 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 02-0633-04 664.024 J31 V.1 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0632-03 664.024 J31 V.1 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0823-05 664.024 J31 V.1 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0014-01 664.024 J31 V.1 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0299-02 664.024 J31 V.1 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 26623-71969-01 664.024 J31 V.1 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 26623-73321-02 664.024 J31 V.1 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Ciencia de los alimentos / Jeantet, Romain / Zaragoza [España] : Acribia (2010)
Título : Ciencia de los alimentos : bioquímica - microbiología - procesos - productos Tipo de documento: texto impreso Autores: Jeantet, Romain, Autor ; Croguennec, Thomas, Autor ; Pierre Schuck, Autor ; Jesús Ventanas Barroso, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza [España] : Acribia Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: Vol. 2: xx, 475 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1149-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Título original en francés: Science des Aliments. Biochimie. Microbiologie. Procédés. Produits: Tech Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: 664.024 Tecnología de alimentos, Técnicas de manufactura Nota de contenido: De la leche a los productos lácteos -- Del músculos a la carne y a los derivados cárnicos -- Del huevo a los ovoproductos -- Del trigo al pan y a las pastas alimenticias -- Del la cebada a la cerveza -- De las frutas a los zumos de frutas y productos fermentados -- De las verduras a los productos de (4.ª gama) -- Propiedades funcionales de los ingredientes -- Bases fisicoquímicas del fraccionamientos y tecnologías asociadas -- Bioconversión y transformaciones fisicoquímicas -- Aplicación de técnicas separativas -- Envase -- Envasado. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30782 Ciencia de los alimentos : bioquímica - microbiología - procesos - productos [texto impreso] / Jeantet, Romain, Autor ; Croguennec, Thomas, Autor ; Pierre Schuck, Autor ; Jesús Ventanas Barroso, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza [España] : Acribia, 2010 . - Vol. 2: xx, 475 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1149-3
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Título original en francés: Science des Aliments. Biochimie. Microbiologie. Procédés. Produits: Tech
Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: 664.024 Tecnología de alimentos, Técnicas de manufactura Nota de contenido: De la leche a los productos lácteos -- Del músculos a la carne y a los derivados cárnicos -- Del huevo a los ovoproductos -- Del trigo al pan y a las pastas alimenticias -- Del la cebada a la cerveza -- De las frutas a los zumos de frutas y productos fermentados -- De las verduras a los productos de (4.ª gama) -- Propiedades funcionales de los ingredientes -- Bases fisicoquímicas del fraccionamientos y tecnologías asociadas -- Bioconversión y transformaciones fisicoquímicas -- Aplicación de técnicas separativas -- Envase -- Envasado. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30782
Ciencia de los alimentos
Jeantet, RomainCroguennec, Thomas ; Schuck, Pierre - - Zaragoza (España) : Acribia - 2010
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético Título original en francés: Science des Aliments. Biochimie. Microbiologie. Procédés. Produits: Tech
De la leche a los productos lácteos -- Del músculos a la carne y a los derivados cárnicos -- Del huevo a los ovoproductos -- Del trigo al pan y a las pastas alimenticias -- Del la cebada a la cerveza -- De las frutas a los zumos de frutas y productos fermentados -- De las verduras a los productos de (4.ª gama) -- Propiedades funcionales de los ingredientes -- Bases fisicoquímicas del fraccionamientos y tecnologías asociadas -- Bioconversión y transformaciones fisicoquímicas -- Aplicación de técnicas separativas -- Envase -- Envasado.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15-1783-01 664.024 J31 V.2 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible28-0132-01 664.024 J31 V.2 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0477-02 664.024 J31 V.2 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0511-03 664.024 J31 V.2 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0750-04 664.024 J31 V.2 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 08-0799-01 664.024 J31 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible 26-1736-01 664.024 J31 V.2 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 02-0824-02 664.024 J31 V.2 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-0170-01 664.024 J31 V.2 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 26624-73323-02 664.024 J31 V.2 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 26624-71970-01 664.024 J31 V.2 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible