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Editorial Trillas |
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La ciencia de los alimentos / María Covadonga Torre Marina / Editorial Trillas (2012)
Título : La ciencia de los alimentos : lo que hay detrás de las recetas de cocina Tipo de documento: texto impreso Autores: María Covadonga Torre Marina, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 164 páginas Il.: tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1159-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico, abreviaturas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: La cocina: detonador de la cultura -- Breves atecedentes históricos de la ciencias de los alimentos -- De lo crudo a lo cocido -- Cereales y legumiminosas -- Hortalizas y verduras -- Frutas -- Huevo -- Lácteos -- Carnes -- Pescados y mariscos Miscelánea. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94076 La ciencia de los alimentos : lo que hay detrás de las recetas de cocina [texto impreso] / María Covadonga Torre Marina, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2012 . - 164 páginas : tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-607-17-1159-5
Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico, abreviaturas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.3 Alimentos Nota de contenido: La cocina: detonador de la cultura -- Breves atecedentes históricos de la ciencias de los alimentos -- De lo crudo a lo cocido -- Cereales y legumiminosas -- Hortalizas y verduras -- Frutas -- Huevo -- Lácteos -- Carnes -- Pescados y mariscos Miscelánea. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94076
La ciencia de los alimentos
Torre Marina, María Covadonga - México, México : Editorial Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico, abreviaturas
La cocina: detonador de la cultura -- Breves atecedentes históricos de la ciencias de los alimentos -- De lo crudo a lo cocido -- Cereales y legumiminosas -- Hortalizas y verduras -- Frutas -- Huevo -- Lácteos -- Carnes -- Pescados y mariscos Miscelánea.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0505-01 641.3 T72 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0506-02 641.3 T72 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0507-03 641.3 T72 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0621-04 641.3 T72 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 12-0199-01 641.3 T72 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Coaching en acción / Maria del Carmen Castro Gonzalez / Editorial Trillas (2012)
Título : Coaching en acción : herramientas de intervención Tipo de documento: texto impreso Autores: Maria del Carmen Castro Gonzalez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 119 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1254-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 306.87 Relaciones intrafamiliares Nota de contenido: El arte de hacer un coach -- Modelos de intervención -- Trabajando metas -- Anclaje -- Creencias -- Manejo emocional -- Reconociendo valores -- El observador -- Lenguaje y escucha -- Cambio y transición -- Psicodrama -- Experimentos de Gestalt -- Antes del cierre. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100703 Coaching en acción : herramientas de intervención [texto impreso] / Maria del Carmen Castro Gonzalez, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2012 . - 119 páginas : ilustraciones, diagramas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-1254-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 306.87 Relaciones intrafamiliares Nota de contenido: El arte de hacer un coach -- Modelos de intervención -- Trabajando metas -- Anclaje -- Creencias -- Manejo emocional -- Reconociendo valores -- El observador -- Lenguaje y escucha -- Cambio y transición -- Psicodrama -- Experimentos de Gestalt -- Antes del cierre. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100703
Coaching en acción
Castro Gonzalez, Maria del Carmen - México, México : Editorial Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas
El arte de hacer un coach -- Modelos de intervención -- Trabajando metas -- Anclaje -- Creencias -- Manejo emocional -- Reconociendo valores -- El observador -- Lenguaje y escucha -- Cambio y transición -- Psicodrama -- Experimentos de Gestalt -- Antes del cierre.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 14-1486-01 158.1 C35 Libros Bib. Esp. Ciencias de la Comunicación Estanteria (Libros) Disponible 09-1430-01 158.1 C35 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible Cómo Fortalecer el Sistema Inmune de tus Hijos / Amitabh Pandit / Editorial Trillas (2014)
Título : Cómo Fortalecer el Sistema Inmune de tus Hijos Tipo de documento: texto impreso Autores: Amitabh Pandit, Autor ; Minnie Pandit, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 263 páginas Il.: Ilustraciones Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-1965-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.3 Nota de contenido: Se levanta el telón -- El plan de 12 semanas para lograr una inmunidad increíble -- Alimentos para la vida. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93122 Cómo Fortalecer el Sistema Inmune de tus Hijos [texto impreso] / Amitabh Pandit, Autor ; Minnie Pandit, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2014 . - 263 páginas : Ilustraciones ; 23 cm.
ISBN : 978-607-17-1965-2
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.3 Nota de contenido: Se levanta el telón -- El plan de 12 semanas para lograr una inmunidad increíble -- Alimentos para la vida. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93122
Cómo Fortalecer el Sistema Inmune de tus Hijos
Pandit, AmitabhPandit, Minnie - - México, México : Editorial Trillas - 2014
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Se levanta el telón -- El plan de 12 semanas para lograr una inmunidad increíble -- Alimentos para la vida.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0755-01 613.3 P23 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-0938-02 613.3 P23 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible Cómo otorgar un servicio excepcional / HMichael Heppell / Editorial Trillas (2012)
Título : Cómo otorgar un servicio excepcional : Servicio de cinco estrellas Tipo de documento: texto impreso Autores: HMichael Heppell, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 230 páginas Il.: Ilustraciones;diagramas. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-0968-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: El servicio estrella -- Los pequeños guaus -- Vivir en forma elegante -- Cuidado con el cliente -- Pensar como radar -- La cuenta bancaria emocional -- Tocar la campana -- El cliente no siempre tiene la razón -- Construyendo una marca de servicio al cliente -- El gran comprador lo está lo esta observando -- Servicio 5 estrellas como recursos de entrenamiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104082 Cómo otorgar un servicio excepcional : Servicio de cinco estrellas [texto impreso] / HMichael Heppell, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2012 . - 230 páginas : Ilustraciones;diagramas. ; 24 cm.
ISBN : 978-607-17-0968-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: El servicio estrella -- Los pequeños guaus -- Vivir en forma elegante -- Cuidado con el cliente -- Pensar como radar -- La cuenta bancaria emocional -- Tocar la campana -- El cliente no siempre tiene la razón -- Construyendo una marca de servicio al cliente -- El gran comprador lo está lo esta observando -- Servicio 5 estrellas como recursos de entrenamiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104082
Cómo otorgar un servicio excepcional
Heppell, HMichael - México, México : Editorial Trillas - 2012
El servicio estrella -- Los pequeños guaus -- Vivir en forma elegante -- Cuidado con el cliente -- Pensar como radar -- La cuenta bancaria emocional -- Tocar la campana -- El cliente no siempre tiene la razón -- Construyendo una marca de servicio al cliente -- El gran comprador lo está lo esta observando -- Servicio 5 estrellas como recursos de entrenamiento.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0101-01 658.812 H39 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0451-02 658.812 H39 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Cómo Plantear y Resolver Problemas / George Polya / Editorial Trillas (2014)
Título : Cómo Plantear y Resolver Problemas Tipo de documento: texto impreso Autores: George Polya, Autor ; Julián Zagazagoitia, Traductor ; Julián Zagazagoitia, Traductor ; Julián Zagazagoitia, Traductor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 215 p. Il.: gráfs. Dimensiones: 23 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-0064-3 Nota general: Incluye índice de contenido. Título Original en Inglés: How To Solve lt Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: Nota de contenido: En el salón de clases -- Cómo resolver un problemas: un diálogo -- Breve diccionario de heurística -- Problemas, sugerencias, soluciones Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=97942 Cómo Plantear y Resolver Problemas [texto impreso] / George Polya, Autor ; Julián Zagazagoitia, Traductor ; Julián Zagazagoitia, Traductor ; Julián Zagazagoitia, Traductor . - 1a ed. . - Editorial Trillas, 2014 . - 215 p. : gráfs. ; 23 cm.
ISBN : 978-968-24-0064-3
Incluye índice de contenido. Título Original en Inglés: How To Solve lt
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: Nota de contenido: En el salón de clases -- Cómo resolver un problemas: un diálogo -- Breve diccionario de heurística -- Problemas, sugerencias, soluciones Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=97942
Cómo Plantear y Resolver Problemas
Polya, George - México, México : Editorial Trillas - 2014
Incluye índice de contenido. Título Original en Inglés: How To Solve lt
En el salón de clases -- Cómo resolver un problemas: un diálogo -- Breve diccionario de heurística -- Problemas, sugerencias, soluciones
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 23-2194-01 511 P75 Libros Bib. Esp. Ing Sistemas Estanteria (Libros) Disponible Cómo usar la estadística / Steve Lakin / Editorial Trillas (2014)
PermalinkCompetencias laborales / Martha Garcia Gil / Editorial Trillas (2012)
PermalinkConceptos mercantiles y laborales en el turismo / José Alberto López Rodríguez / Editorial Trillas (2008)
PermalinkConducta humana / Beatriz Quintanilla Madero / Editorial Trillas (2008)
PermalinkConsejeria familiar / Francisco Miguel Carreras Lomeli / Editorial Trillas (2015)
PermalinkControl de costos / Alfredo Youshimatz Nava / Editorial Trillas (2012)
PermalinkCrear tu propio platillo / Lorena Ivonne Pérez Rangel / Editorial Trillas (2011)
PermalinkDecoración con frutas / Ofelia Audry / Editorial Trillas (2011)
PermalinkDepartamento de reservaciones / Hernández Castillo, Claudia / Editorial Trillas (2010)
PermalinkDepartamento de teléfonos / Hernández Castillo, Claudia / Editorial Trillas (2011)
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