Estudio comparativo de cuajares de crías de bovinos, ovinos y alpacas en la elaboración de productos lácteos / Jorge Benigno Chavez Manrique / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1989)
Estudio comparativo de cuajares de crías de bovinos, ovinos y alpacas en la elaboración de productos lácteos [texto impreso] / Jorge Benigno Chavez Manrique, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 1989 . - 54 páginas : tablas.
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Médico Veterinario y Zootecnista Idioma : Español (spa)
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