Título : |
Articulo de investigación: capacitación del personal en el área de recepción en hoteles de Tres Estrellas de la Ciudad de Puno |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Aurea Ludagarda Carrizales Torres, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Sociales. Escuela Profesional de Turismo |
Fecha de publicación: |
2006 |
Número de páginas: |
54 páginas |
Il.: |
diagramas, tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
1 CD - ROM |
Nota general: |
Para Optar el Título Profesional : Licenciado en Turismo |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
Este trabajo de investigación, busca despertar el interés de los encargados y gerentes de las diferentes empresas, así como también el de los futuros empresarios, este trabajo nos muestra la importancia de la capacitación al personal de recepción y en las diferentes áreas de la hotelería, sabemos que los empleados constituyen una pieza clave e imprescindible en toda empresa y se necesita tener una concientización clara y concisa de cómo debe capacitárseles, para la empresa y su propio beneficio en si.
En el presente trabajo de investigación titulado “Capacitación del personal en el área de recepción en Hoteles de tres estrellas de la Ciudad de Puno” se considera importante ya que en la mayoría de los hoteles no se da la importancia pertinente a la capacitación de su personal o es poco frecuente, para el cual, se exponen los resultados de una encuesta aplicada a los recepcionistas de hoteles de tres estrellas de nuestra Ciudad, con la finalidad de dar a conocer el grado de capacitación con el que cuentan. Se encuestaron a 32 recepcionistas de 12 hoteles de tres estrellas de la Ciudad de Puno,
Cualquiera puede recibir a un huésped, pero poder recepcionarlo es un arte, para el cual creemos que la capacitación es esencial es por eso que en este trabajo de investigación nos planteamos los siguientes objetivos: como objetivo principal: Conocer el grado de Capacitación de los recepcionistas en los hoteles de tres estrellas de la Ciudad de Puno, y como objetivos específicos tenemos: Determinar la frecuencia con la que se capacitan los recepcionistas de Hoteles de tres estrellas de la Ciudad de Puno y el otro objetivo es describir el grado de capacitación que tiene del empleado que labora en los hoteles de tres estrellas; ya que sabemos que la primera impresión es la que cuenta y de la manera como el huésped es recibido puede hacer una gran diferencia en su estadía.
Posteriormente se muestra las etapas del artículo de investigación en el cual en la primera parte se hacen los alcances para un marco referencial, en el cual se recoge información como: la importancia de la capacitación, de los recursos humanos, capacitación y desarrollo; entre otros temas.
En la segunda parte de este artículo de investigación se muestra las cualidades y perfil de recepcionista de hoteles, el cual es de suma importancia ya que el departamento de recepción es punto de encuentro entre el huésped y recepcionista.
En la tercera parte se lleva a cabo el análisis y la interpretación de los datos obtenidos mediante encuestas realizadas a los recepcionistas de hoteles de tres estrellas de la Ciudad de Puno.
Entre las conclusiones más importantes a la que se llegaron son las siguientes:
La capacitación a los recepcionistas, tiene como finalidad lograr mejorar la calidad de servicio hacia el cliente, mostrando de esta forma que con la primera impresión el huésped se lleve la mejor impresión de la empresa y del personal.
Una de las ventajas de la capacitación, es que también logra un cambio real de servicio hacia el huésped, que no solamente se ajusta a las expectativas, sino a la forma como el capacitador logre el cambio en los empleados y esto gracias a la evaluación final de los capacitados.
Lo mas importante de la capacitación es que a través de los métodos y técnicas que se utilicen, se puede lograr una mejor relación entre los empleados y huéspedes, ya que en gran medida la actitud del empleado frente al huésped repercutirá en que el huésped recomiende o no a la empresa en el futuro.
Si se pretende tener éxito en la empresa hotelera es de suma importancia que se de capacitaciones al personal, para poder ofrecer un servicio de calidad y sobrepasar la expectativas del huésped, así quedará en muy buena posición la empresa. |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58974 |
Articulo de investigación: capacitación del personal en el área de recepción en hoteles de Tres Estrellas de la Ciudad de Puno [texto impreso] / Aurea Ludagarda Carrizales Torres, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Sociales. Escuela Profesional de Turismo, 2006 . - 54 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD - ROM. Para Optar el Título Profesional : Licenciado en Turismo Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
Este trabajo de investigación, busca despertar el interés de los encargados y gerentes de las diferentes empresas, así como también el de los futuros empresarios, este trabajo nos muestra la importancia de la capacitación al personal de recepción y en las diferentes áreas de la hotelería, sabemos que los empleados constituyen una pieza clave e imprescindible en toda empresa y se necesita tener una concientización clara y concisa de cómo debe capacitárseles, para la empresa y su propio beneficio en si.
En el presente trabajo de investigación titulado “Capacitación del personal en el área de recepción en Hoteles de tres estrellas de la Ciudad de Puno” se considera importante ya que en la mayoría de los hoteles no se da la importancia pertinente a la capacitación de su personal o es poco frecuente, para el cual, se exponen los resultados de una encuesta aplicada a los recepcionistas de hoteles de tres estrellas de nuestra Ciudad, con la finalidad de dar a conocer el grado de capacitación con el que cuentan. Se encuestaron a 32 recepcionistas de 12 hoteles de tres estrellas de la Ciudad de Puno,
Cualquiera puede recibir a un huésped, pero poder recepcionarlo es un arte, para el cual creemos que la capacitación es esencial es por eso que en este trabajo de investigación nos planteamos los siguientes objetivos: como objetivo principal: Conocer el grado de Capacitación de los recepcionistas en los hoteles de tres estrellas de la Ciudad de Puno, y como objetivos específicos tenemos: Determinar la frecuencia con la que se capacitan los recepcionistas de Hoteles de tres estrellas de la Ciudad de Puno y el otro objetivo es describir el grado de capacitación que tiene del empleado que labora en los hoteles de tres estrellas; ya que sabemos que la primera impresión es la que cuenta y de la manera como el huésped es recibido puede hacer una gran diferencia en su estadía.
Posteriormente se muestra las etapas del artículo de investigación en el cual en la primera parte se hacen los alcances para un marco referencial, en el cual se recoge información como: la importancia de la capacitación, de los recursos humanos, capacitación y desarrollo; entre otros temas.
En la segunda parte de este artículo de investigación se muestra las cualidades y perfil de recepcionista de hoteles, el cual es de suma importancia ya que el departamento de recepción es punto de encuentro entre el huésped y recepcionista.
En la tercera parte se lleva a cabo el análisis y la interpretación de los datos obtenidos mediante encuestas realizadas a los recepcionistas de hoteles de tres estrellas de la Ciudad de Puno.
Entre las conclusiones más importantes a la que se llegaron son las siguientes:
La capacitación a los recepcionistas, tiene como finalidad lograr mejorar la calidad de servicio hacia el cliente, mostrando de esta forma que con la primera impresión el huésped se lleve la mejor impresión de la empresa y del personal.
Una de las ventajas de la capacitación, es que también logra un cambio real de servicio hacia el huésped, que no solamente se ajusta a las expectativas, sino a la forma como el capacitador logre el cambio en los empleados y esto gracias a la evaluación final de los capacitados.
Lo mas importante de la capacitación es que a través de los métodos y técnicas que se utilicen, se puede lograr una mejor relación entre los empleados y huéspedes, ya que en gran medida la actitud del empleado frente al huésped repercutirá en que el huésped recomiende o no a la empresa en el futuro.
Si se pretende tener éxito en la empresa hotelera es de suma importancia que se de capacitaciones al personal, para poder ofrecer un servicio de calidad y sobrepasar la expectativas del huésped, así quedará en muy buena posición la empresa. |
Nota de contenido: |
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58974 |
Articulo de investigación: capacitación del personal en el área de recepción en hoteles de Tres Estrellas de la Ciudad de Puno
Este trabajo de investigación, busca despertar el interés de los encargados y gerentes de las diferentes empresas, así como también el de los futuros empresarios, este trabajo nos muestra la importancia de la capacitación al personal de recepción y en las diferentes áreas de la hotelería, sabemos que los empleados constituyen una pieza clave e imprescindible en toda empresa y se necesita tener una concientización clara y concisa de cómo debe capacitárseles, para la empresa y su propio beneficio en si.
En el presente trabajo de investigación titulado “Capacitación del personal en el área de recepción en Hoteles de tres estrellas de la Ciudad de Puno” se considera importante ya que en la mayoría de los hoteles no se da la importancia pertinente a la capacitación de su personal o es poco frecuente, para el cual, se exponen los resultados de una encuesta aplicada a los recepcionistas de hoteles de tres estrellas de nuestra Ciudad, con la finalidad de dar a conocer el grado de capacitación con el que cuentan. Se encuestaron a 32 recepcionistas de 12 hoteles de tres estrellas de la Ciudad de Puno,
Cualquiera puede recibir a un huésped, pero poder recepcionarlo es un arte, para el cual creemos que la capacitación es esencial es por eso que en este trabajo de investigación nos planteamos los siguientes objetivos: como objetivo principal: Conocer el grado de Capacitación de los recepcionistas en los hoteles de tres estrellas de la Ciudad de Puno, y como objetivos específicos tenemos: Determinar la frecuencia con la que se capacitan los recepcionistas de Hoteles de tres estrellas de la Ciudad de Puno y el otro objetivo es describir el grado de capacitación que tiene del empleado que labora en los hoteles de tres estrellas; ya que sabemos que la primera impresión es la que cuenta y de la manera como el huésped es recibido puede hacer una gran diferencia en su estadía.
Posteriormente se muestra las etapas del artículo de investigación en el cual en la primera parte se hacen los alcances para un marco referencial, en el cual se recoge información como: la importancia de la capacitación, de los recursos humanos, capacitación y desarrollo; entre otros temas.
En la segunda parte de este artículo de investigación se muestra las cualidades y perfil de recepcionista de hoteles, el cual es de suma importancia ya que el departamento de recepción es punto de encuentro entre el huésped y recepcionista.
En la tercera parte se lleva a cabo el análisis y la interpretación de los datos obtenidos mediante encuestas realizadas a los recepcionistas de hoteles de tres estrellas de la Ciudad de Puno.
Entre las conclusiones más importantes a la que se llegaron son las siguientes:
La capacitación a los recepcionistas, tiene como finalidad lograr mejorar la calidad de servicio hacia el cliente, mostrando de esta forma que con la primera impresión el huésped se lleve la mejor impresión de la empresa y del personal.
Una de las ventajas de la capacitación, es que también logra un cambio real de servicio hacia el huésped, que no solamente se ajusta a las expectativas, sino a la forma como el capacitador logre el cambio en los empleados y esto gracias a la evaluación final de los capacitados.
Lo mas importante de la capacitación es que a través de los métodos y técnicas que se utilicen, se puede lograr una mejor relación entre los empleados y huéspedes, ya que en gran medida la actitud del empleado frente al huésped repercutirá en que el huésped recomiende o no a la empresa en el futuro.
Si se pretende tener éxito en la empresa hotelera es de suma importancia que se de capacitaciones al personal, para poder ofrecer un servicio de calidad y sobrepasar la expectativas del huésped, así quedará en muy buena posición la empresa.
Carrizales Torres, Aurea Ludagarda -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Sociales. Escuela Profesional de Turismo - 2006
Para Optar el Título Profesional : Licenciado en Turismo
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO.
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