Procesos de servicios en bar cafetería / Roser Vives, Serra Roser / Editorial sintesis (2012)
Procesos de servicios en bar cafetería [texto impreso] / Roser Vives, Serra Roser, Autor ; Gonzalo Herrero Arroyo, Autor ; Gonzalo Herrero Arroyo, Autor ; Gonzalo Herrero Arroyo, Autor . - Primera edición . - Editorial sintesis, 2012 . - 220 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9958-921-3 Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa)
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