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Producción y Comercialización de la Cebada y demás Cereales Menores en la Sierra del Perú: Proyecto: Fomento de la Producción de Cebada y Otros Cereales como sustitutos del Trigo en la Nutrición Humana / LUQUE BARBA, Isabel, ed. / Lima : s.e. (1983)
Título : Producción y Comercialización de la Cebada y demás Cereales Menores en la Sierra del Perú: Proyecto: Fomento de la Producción de Cebada y Otros Cereales como sustitutos del Trigo en la Nutrición Humana Tipo de documento: texto impreso Autores: LUQUE BARBA, Isabel, ed. Editorial: Lima : s.e. Fecha de publicación: 1983 Número de páginas: 450 Il.: diagrs.,grafs., tbls., maps. Palabras clave: ; CEREALES CULTIVOS ANDINOS PRODUCCION COMERCIALIZACION CONSUMO CEBADA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6226 Producción y Comercialización de la Cebada y demás Cereales Menores en la Sierra del Perú: Proyecto: Fomento de la Producción de Cebada y Otros Cereales como sustitutos del Trigo en la Nutrición Humana [texto impreso] / LUQUE BARBA, Isabel, ed. . - Lima : s.e., 1983 . - 450 : diagrs.,grafs., tbls., maps.
Palabras clave: ; CEREALES CULTIVOS ANDINOS PRODUCCION COMERCIALIZACION CONSUMO CEBADA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6226
Producción y Comercialización de la Cebada y demás Cereales Menores en la Sierra del Perú: Proyecto: Fomento de la Producción de Cebada y Otros Cereales como sustitutos del Trigo en la Nutrición Humana
LUQUE BARBA, Isabel, ed. - Lima : s.e. - 1983
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Tecnología de los Cereales: Introducción para Estudiantes de Ciencia de los Alimentos y Agricultura / KENT, N.L. / Zaragoza : Acribia (1987)
Título : Tecnología de los Cereales: Introducción para Estudiantes de Ciencia de los Alimentos y Agricultura Tipo de documento: texto impreso Autores: KENT, N.L. ; GONZALEZ ALONSO, Mariano, trad. ; GONZALEZ ALONSO, Mariano, trad. ; GONZALEZ ALONSO, Mariano, trad. Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: XII, 221 Il.: ilus., gráfs., tbls., diagrs. Nota general: Título original en inglés: Technology of Cereals. An Introduction for Students of Food Science and A Palabras clave: ; CEREALES TECNOLOGIA ALIMENTARIA TRIGO HARINA PAN VALOR NUTRITIVO CEBADA AVENA ARROZ MAIZ Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9289 Tecnología de los Cereales: Introducción para Estudiantes de Ciencia de los Alimentos y Agricultura [texto impreso] / KENT, N.L. ; GONZALEZ ALONSO, Mariano, trad. ; GONZALEZ ALONSO, Mariano, trad. ; GONZALEZ ALONSO, Mariano, trad. . - Zaragoza : Acribia, 1987 . - XII, 221 : ilus., gráfs., tbls., diagrs.
Título original en inglés: Technology of Cereals. An Introduction for Students of Food Science and A
Palabras clave: ; CEREALES TECNOLOGIA ALIMENTARIA TRIGO HARINA PAN VALOR NUTRITIVO CEBADA AVENA ARROZ MAIZ Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9289
Tecnología de los Cereales: Introducción para Estudiantes de Ciencia de los Alimentos y Agricultura
KENT, N.L. - Zaragoza : Acribia - 1987
Título original en inglés: Technology of Cereals. An Introduction for Students of Food Science and A
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Escarificadora de Quinua: Diseñoy Construcció / TORRES, Hugo A. / Lima : IICA (1980)
Título : Escarificadora de Quinua: Diseñoy Construcció Tipo de documento: texto impreso Autores: TORRES, Hugo A. ; MINAYA, Ildauro ; MINAYA, Ildauro ; MINAYA, Ildauro Editorial: Lima : IICA Fecha de publicación: 1980 Número de páginas: 27 Il.: ilus., tbls. Palabras clave: ; CEREALES BOTANICA SEMILLAS MAQUINAS HERRAMIENTAS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6281 Escarificadora de Quinua: Diseñoy Construcció [texto impreso] / TORRES, Hugo A. ; MINAYA, Ildauro ; MINAYA, Ildauro ; MINAYA, Ildauro . - Lima : IICA, 1980 . - 27 : ilus., tbls.
Palabras clave: ; CEREALES BOTANICA SEMILLAS MAQUINAS HERRAMIENTAS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6281
Escarificadora de Quinua: Diseñoy Construcció
TORRES, Hugo A. - Lima : IICA - 1980
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Química Agrícola: Alimentos / PRIMO YUFERA, E. / Madrid : Alhambra (1987)
Título : Química Agrícola: Alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: PRIMO YUFERA, E. Editorial: Madrid : Alhambra Fecha de publicación: 1987 Número de páginas: tomo 3, XI, 683 Il.: gráfs., ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-84-205-0653-1 Palabras clave: ; CEREALES QUIMICA DE LOS ALIMENTOS HORTALIZAS FRUTAS LECHE CARNE PRODUCTOS PESQUEROS ADITIVOS ALIMENTARIOS ENVASADO DE ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5560 Química Agrícola: Alimentos [texto impreso] / PRIMO YUFERA, E. . - Madrid : Alhambra, 1987 . - tomo 3, XI, 683 : gráfs., ilus.
ISBN : 978-84-205-0653-1
Química Agrícola: Alimentos
PRIMO YUFERA, E. - Madrid : Alhambra - 1987
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar La Quinua o suba en Colombia / Javier Pulgar Vidal / La Paz : Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria (marzo 1978)
Título : La Quinua o suba en Colombia Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Pulgar Vidal Editorial: La Paz : Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria Fecha de publicación: marzo 1978 Número de páginas: 176 Il.: tbls. Palabras clave: ; CEREALES ALIMENTOS BOTANICA AGRICULTURA SIEMBRA INDUSTRIA ALIMENTARIA VALOR NUTRITIVO HISTORIA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37491 La Quinua o suba en Colombia [texto impreso] / Javier Pulgar Vidal . - La Paz : Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria, marzo 1978 . - 176 : tbls.
Palabras clave: ; CEREALES ALIMENTOS BOTANICA AGRICULTURA SIEMBRA INDUSTRIA ALIMENTARIA VALOR NUTRITIVO HISTORIA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37491
La Quinua o suba en Colombia
Pulgar Vidal, Javier - La Paz : Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria - marzo 1978
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar The Millets And Minor Cereals / O. RACHIE, Kenneth / New Jersey : The Searecrow Press (1974)
PermalinkThe Roots Temperate Cereals: (Wheat, Barley, Oats and Rye) / TROUGHTON, Arthur / Berkshire : Commonwealth Agricultural Bureaux (1962)
PermalinkEl Trigo / CEBALLOS TOVAR, Walter / Cochabamba : Universidad Mayor de San Simón (1967)
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