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| Título : | Control de Procesos y Seguridad e Higiene | | Tipo de documento: | texto impreso | | Autores: | Carmen María de Oña Baquero, Autor | | Mención de edición: | 1a ed. | | Editorial: | Málaga [España] : IC Editorial | | Fecha de publicación: | 2013 | | Número de páginas: | iii, 220 p. | | Il.: | gráfs.; tbls.; ils. | | Dimensiones: | 23 cm. | | ISBN/ISSN/DL: | 978-84-15942-66-5 | | Nota general: | cluye referencias bibliográficasIn, índice analítico | | Idioma : | Español | | Clasificación: | 664.84 | | Nota de contenido: | Control de calidad en los procesos de fabricación de concervas y de otros eleborados vegetales -- Salubridad y seguridad de los productos en la fabricación de conservas vegetaltes -- Operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos generados en la industria de elaboración de productos vetales -- Salud laboral en los procesos de fabricación de conservas y otros elaborados vegetales. | | Link: | http://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95393 |
Control de Procesos y Seguridad e Higiene [texto impreso] / Carmen María de Oña Baquero, Autor . - 1a ed. . - Málaga (España) : IC Editorial, 2013 . - iii, 220 p. : gráfs.; tbls.; ils. ; 23 cm. ISBN : 978-84-15942-66-5 cluye referencias bibliográficasIn, índice analítico Idioma : Español | Clasificación: | 664.84 | | Nota de contenido: | Control de calidad en los procesos de fabricación de concervas y de otros eleborados vegetales -- Salubridad y seguridad de los productos en la fabricación de conservas vegetaltes -- Operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos generados en la industria de elaboración de productos vetales -- Salud laboral en los procesos de fabricación de conservas y otros elaborados vegetales. | | Link: | http://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95393 |
Control de Procesos y Seguridad e Higiene
Oña Baquero, Carmen María de -
Málaga (España) : IC Editorial - 2013
cluye referencias bibliográficasIn, índice analítico
Control de calidad en los procesos de fabricación de concervas y de otros eleborados vegetales -- Salubridad y seguridad de los productos en la fabricación de conservas vegetaltes -- Operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos generados en la industria de elaboración de productos vetales -- Salud laboral en los procesos de fabricación de conservas y otros elaborados vegetales.
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