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Documentos en la biblioteca con la clasificación 664.762



Estudio de la Cinética de Deterioro y la Estabilidad de Tres Productos Elaborados a Base de Cañihua (Chenopodium pallidicaule A) / Alejandro Coloma Paxi / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Agricultura Andina (2006)
Título : Estudio de la Cinética de Deterioro y la Estabilidad de Tres Productos Elaborados a Base de Cañihua (Chenopodium pallidicaule A) Tipo de documento: texto impreso Autores: Alejandro Coloma Paxi, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Agricultura Andina Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 87 p. Il.: tbls., gráfs. Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Agricultura Andina. Mención: Postcosecha y Marketing Clasificación: [UNAP] TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Clasificación: 664.762 Tecnología de Alimentos: Comida para Animales – Granos Cerealeros – Granos Individuales y Mezclas Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio PE: PUNO Link: http://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=74785 Estudio de la Cinética de Deterioro y la Estabilidad de Tres Productos Elaborados a Base de Cañihua (Chenopodium pallidicaule A) [texto impreso] / Alejandro Coloma Paxi, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Agricultura Andina, 2006 . - 87 p. : tbls., gráfs. ; 30 cm.
Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Agricultura Andina. Mención: Postcosecha y Marketing
Clasificación: [UNAP] TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Clasificación: 664.762 Tecnología de Alimentos: Comida para Animales – Granos Cerealeros – Granos Individuales y Mezclas Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio PE: PUNO Link: http://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=74785
Estudio de la Cinética de Deterioro y la Estabilidad de Tres Productos Elaborados a Base de Cañihua (Chenopodium pallidicaule A)
Coloma Paxi, Alejandro - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Agricultura Andina - 2006
Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Agricultura Andina. Mención: Postcosecha y Marketing
Zona Territorial de Estudio PE: PUNO
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG758-0486-01 664.762 C75 Tesis de Maestría Bib. Postgrado Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleEPG758-0485-02 664.762 C75 Tesis de Maestría Bib. Postgrado Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleEPG233-00216-01 664.762 C75 Tesis de Maestría Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleProcesamiento de cereales / Els Kochen / Lima : Intermediate Technology Development Group (1995)
Título : Procesamiento de cereales Tipo de documento: texto impreso Autores: Els Kochen, Autor ; Ruby Sandhu Editorial: Lima : Intermediate Technology Development Group Fecha de publicación: 1995 Colección: Libros de Consulta Sobre Tecnología de Alimentos Número de páginas: xii, 66 páginas Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 978-1-85339-276-4 Nota general: Texto en dos columnas Idioma : Español Clasificación: [UNAP] PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS Clasificación: 664.762 Tecnología de Alimentos: Comida para Animales – Granos Cerealeros – Granos Individuales y Mezclas Link: http://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16248 Procesamiento de cereales [texto impreso] / Els Kochen, Autor ; Ruby Sandhu . - Lima : Intermediate Technology Development Group, 1995 . - xii, 66 páginas : ilustraciones. - (Libros de Consulta Sobre Tecnología de Alimentos) .
ISBN : 978-1-85339-276-4
Texto en dos columnas
Idioma : Español
Clasificación: [UNAP] PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS Clasificación: 664.762 Tecnología de Alimentos: Comida para Animales – Granos Cerealeros – Granos Individuales y Mezclas Link: http://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16248
Procesamiento de cereales
Kochen, Els - Lima : Intermediate Technology Development Group - 1995
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 13401-48327-01 664.762 K68P V.2 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Procesamiento de cereales / Els Kochen / Lima : ITDG,UNIFEM (1998)
Título : Procesamiento de cereales Tipo de documento: texto impreso Autores: Els Kochen, Autor ; Rudy Sandhu, Traductor Editorial: Lima : ITDG,UNIFEM Fecha de publicación: 1998 Colección: Libro de Consulta sobre Tecnologías Aplicadas al Ciclo Alimentario Número de páginas: x, 71 páginas Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 9972-47-021-3 Nota general: Título original en ingles: Cereal processing. Food cycle technology source book Idioma : Español Idioma original : Inglés Clasificación: [UNAP] AGRICULTURA:CULTIVOS DE CEREALES - GRANOS Clasificación: 664.762 Tecnología de Alimentos: Comida para Animales – Granos Cerealeros – Granos Individuales y Mezclas Link: http://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18732 Procesamiento de cereales [texto impreso] / Els Kochen, Autor ; Rudy Sandhu, Traductor . - Lima : ITDG,UNIFEM, 1998 . - x, 71 páginas : ilustraciones. - (Libro de Consulta sobre Tecnologías Aplicadas al Ciclo Alimentario) .
ISSN : 9972-47-021-3
Título original en ingles: Cereal processing. Food cycle technology source book
Idioma : Español Idioma original : Inglés
Clasificación: [UNAP] AGRICULTURA:CULTIVOS DE CEREALES - GRANOS Clasificación: 664.762 Tecnología de Alimentos: Comida para Animales – Granos Cerealeros – Granos Individuales y Mezclas Link: http://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18732
Procesamiento de cereales
Kochen, Els - Lima : ITDG,UNIFEM - 1998
Título original en ingles: Cereal processing. Food cycle technology source book
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