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Documentos en la biblioteca con la clasificación 647.95 (146)
Sociología del Poder / Max Weber / Madrid : Alianza (2012)
Título : Sociología del Poder : Los Tipos de Dominación Tipo de documento: texto impreso Autores: Max Weber, Autor ; Joaquín Abellán, Traductor ; Joaquín Abellán, Traductor ; Joaquín Abellán, Traductor Mención de edición: 2a ed. Editorial: Madrid : Alianza Fecha de publicación: 2012 Colección: Biblioteca de Autor Número de páginas: 250 p. Dimensiones: 18 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-206-6947-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico. Titulo original en alemán: Die typen der herrschaft Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Estudio preliminar -- Sociología del poder: los tipos de dominación Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91742 Sociología del Poder : Los Tipos de Dominación [texto impreso] / Max Weber, Autor ; Joaquín Abellán, Traductor ; Joaquín Abellán, Traductor ; Joaquín Abellán, Traductor . - 2a ed. . - Madrid : Alianza, 2012 . - 250 p. ; 18 cm.. - (Biblioteca de Autor) .
ISBN : 978-84-206-6947-2
Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico. Titulo original en alemán: Die typen der herrschaft
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Estudio preliminar -- Sociología del poder: los tipos de dominación Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91742
Sociología del Poder
Weber, Max - Madrid : Alianza - 2012
Incluye referencias bibliográficas, glosario, índice analítico. Titulo original en alemán: Die typen der herrschaft
Estudio preliminar -- Sociología del poder: los tipos de dominación
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 11-1589-01 301 W35 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_14
Excluido de préstamoSociología y sociedad / Josep Pico / Madrid : Tecnos Grupo Anaya (2014)
Título : Sociología y sociedad Tipo de documento: texto impreso Autores: Josep Pico, Autor ; Enric Sanchis, Autor ; Enric Sanchis, Autor ; Enric Sanchis, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: Madrid : Tecnos Grupo Anaya Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 409 páginas Il.: tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-309-6287-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: la sociología como ciencia social - Tres clásicos de la sociología, tres formas de entender la sociedad - El grupo humano y la cultura - la cultura - Grupo humano y la sociedad - la estructura social - Población demográfica - Ciudad y Urbanismo - La familia - Clases sociales, estratificación y movilidad social - conflicto y cambio social - las relaciones sociales - trabajo e intercambio en las relaciones de producción - Imagen, palabra e intercambio en las relaciones de comunicación - Políticas e intercambio en las relaciones de poder. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100084 Sociología y sociedad [texto impreso] / Josep Pico, Autor ; Enric Sanchis, Autor ; Enric Sanchis, Autor ; Enric Sanchis, Autor . - Tercera edición . - Madrid : Tecnos Grupo Anaya, 2014 . - 409 páginas : tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-309-6287-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: la sociología como ciencia social - Tres clásicos de la sociología, tres formas de entender la sociedad - El grupo humano y la cultura - la cultura - Grupo humano y la sociedad - la estructura social - Población demográfica - Ciudad y Urbanismo - La familia - Clases sociales, estratificación y movilidad social - conflicto y cambio social - las relaciones sociales - trabajo e intercambio en las relaciones de producción - Imagen, palabra e intercambio en las relaciones de comunicación - Políticas e intercambio en las relaciones de poder. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100084
Sociología y sociedad
Pico, JosepSanchis, Enric ; Sanchis, Enric ; Sanchis, Enric - - Madrid : Tecnos Grupo Anaya - 2014
la sociología como ciencia social - Tres clásicos de la sociología, tres formas de entender la sociedad - El grupo humano y la cultura - la cultura - Grupo humano y la sociedad - la estructura social - Población demográfica - Ciudad y Urbanismo - La familia - Clases sociales, estratificación y movilidad social - conflicto y cambio social - las relaciones sociales - trabajo e intercambio en las relaciones de producción - Imagen, palabra e intercambio en las relaciones de comunicación - Políticas e intercambio en las relaciones de poder.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 09-2782-01 301 P53 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible 09-2783-02 301 P53 Libros Bib. Esp. Trabajo Social Estanteria (Libros) Disponible Summum. Ranking restaurantes top del Perú 2010 / Arrarte, María Rosa / Lima : Ideas y mas Ideas (2010)
Título : Summum. Ranking restaurantes top del Perú 2010 Tipo de documento: texto impreso Autores: Arrarte, María Rosa, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Ideas y mas Ideas Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 219 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-45624-1-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Cocina peruana -- Restaurantes en provincias -- Embajadores de la cocina peruana -- Mejor pisco sour -- Mejores en su profesión. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30396 Summum. Ranking restaurantes top del Perú 2010 [texto impreso] / Arrarte, María Rosa, Autor . - Primera edición . - Lima : Ideas y mas Ideas, 2010 . - 219 páginas : ilustraciones ; 20 cm.
ISBN : 978-612-45624-1-9
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Cocina peruana -- Restaurantes en provincias -- Embajadores de la cocina peruana -- Mejor pisco sour -- Mejores en su profesión. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30396
Summum. Ranking restaurantes top del Perú 2010
Arrarte, María Rosa - Lima : Ideas y mas Ideas - 2010
Cocina peruana -- Restaurantes en provincias -- Embajadores de la cocina peruana -- Mejor pisco sour -- Mejores en su profesión.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 26348-71347-01 647.95985 A77R Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Técnicas de comunicación en restauración / María Palomo Martínez / Madrid : Ediciones Paraninfo (2011)
Título : Técnicas de comunicación en restauración Tipo de documento: texto impreso Autores: María Palomo Martínez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2011 Colección: Hostelería y Turismo Subcolección: Servicios en Restauración Número de páginas: x, 189 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-816-6 Nota general: Incluye anexos de legislación en España Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Comunicación e información -- La calidad y el servicio en la atención al cliente -- Atención de reclamaciones, quejas y sugerencias -- Aplicación del protocolo en la restauración. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58076 Técnicas de comunicación en restauración [texto impreso] / María Palomo Martínez, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2011 . - x, 189 páginas : ilustraciones, diagramas ; 24 cm. - (Hostelería y Turismo. Servicios en Restauración) .
ISBN : 978-84-9732-816-6
Incluye anexos de legislación en España
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Comunicación e información -- La calidad y el servicio en la atención al cliente -- Atención de reclamaciones, quejas y sugerencias -- Aplicación del protocolo en la restauración. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58076
Técnicas de comunicación en restauración
Palomo Martínez, María - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2011
Incluye anexos de legislación en España
Comunicación e información -- La calidad y el servicio en la atención al cliente -- Atención de reclamaciones, quejas y sugerencias -- Aplicación del protocolo en la restauración.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0492-01 647.9505 P21 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 27487-73606-01 647.9501 P21 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Técnicas de servicio y atención al cliente / García Ortiz, Francisco / Madrid : International Thomson Editores (2009)
Título : Técnicas de servicio y atención al cliente Tipo de documento: texto impreso Autores: García Ortiz, Francisco, Autor ; García Ortiz, Pedro Pablo, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Madrid : International Thomson Editores Fecha de publicación: 2009 Colección: Hostelería Número de páginas: xvi, 305 Páginas Il.: ilustraciones,tablas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-583-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Servicio- Restaurante y bar Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: La restauración --Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos -- La preparación del servicio -- Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta -- Operaciones de servicio -- Planificación y desarrollo de servicios especiales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28008 Técnicas de servicio y atención al cliente [texto impreso] / García Ortiz, Francisco, Autor ; García Ortiz, Pedro Pablo, Autor . - Segunda edición . - Madrid : International Thomson Editores, 2009 . - xvi, 305 Páginas : ilustraciones,tablas ; 25.cm. - (Hostelería) .
ISBN : 978-84-9732-583-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Servicio- Restaurante y bar Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: La restauración --Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos -- La preparación del servicio -- Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta -- Operaciones de servicio -- Planificación y desarrollo de servicios especiales. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28008
Técnicas de servicio y atención al cliente
García Ortiz, Francisco - Madrid : International Thomson Editores - 2009
La restauración --Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos -- La preparación del servicio -- Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta -- Operaciones de servicio -- Planificación y desarrollo de servicios especiales.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12\'-1011-02 647.95 G24 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0263-01 647.9501 G24 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 24189-68206-01 647.9501 G24 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Teoría y Estructura Sociales / Robert King Merton / México, D.F. : Fondo de Cultura Económica (2002)
PermalinkTeoría y Mediciones en Sociología / Chester Allen Winton / México, D.F. : Limusa (1978)
PermalinkLa teoría sociológica / Nicholas Sergeyevitch Timasheff / México, D.F. : Fondo de Cultura Económica (1961)
PermalinkTiempo, Realidad Social y Conocimiento / Sergio Bagú / México, D.F. : Siglo Veintiuno (1999)
PermalinkTrabajo, ciencias y sociedad / Francois Vatin / Buenos Aires : Lumen Hvmanitas (2004)
PermalinkLa trama social de la economía popular / Maria Claudia Cabrera / Buenos Aires : Espacio (2014)
PermalinkTratado de alimentos y bebidas 1 / Javier Reynoso Ron / México, D.F. : Limusa (1994)
PermalinkUna Aproximación a la Sociología / Raúl Fernández Milani / Buenos Aires : Nobuko (2008)
PermalinkUna Mirada a la Sociología desde las Ciencias Sociales / Valero Matas, Jesús A. / Madrid : Tecnos (Grupo Anaya) (2009)
PermalinkUna Visión Global de la Globalización / Antxón Sarasqueta / Ediciones Universidad de Navarra (2003)
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