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Secado convectivo de alimentos y productos agrícolas / Nicolás Cáceres Huambo / Cusco : Alpha (2022)
Título : Secado convectivo de alimentos y productos agrícolas Tipo de documento: texto impreso Autores: Nicolás Cáceres Huambo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Cusco : Alpha Fecha de publicación: 2022 Número de páginas: xxi, 463 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-00-7910-2 Nota general: Incluye referencia bibliográficas
Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Productos agrícolas Clasificación: 660.0284 Secado y deshidratado Nota de contenido: Introducción -- Secado de alimentos y productos agrícolas -- Aplicación de psicrometría al secado -- Balances de masa y energía en el secado -- Transferencia de calor y masa en el secado -- Cinética del secado de alimentos y productos agrícolas -- Diseño y selección de secadores de alimentos y productos agrícolas -- Modelamiento matemático de los procesos de secado convectivo -- Simulación de secadores convectivos -- Optimización de secadores convectivos -- Empaques para alimentos deshidratados -- Normas técnicas para alimentos deshidratados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116783 Secado convectivo de alimentos y productos agrícolas [texto impreso] / Nicolás Cáceres Huambo, Autor . - Primera edición . - Cusco : Alpha, 2022 . - xxi, 463 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-612-00-7910-2
Incluye referencia bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Productos agrícolas Clasificación: 660.0284 Secado y deshidratado Nota de contenido: Introducción -- Secado de alimentos y productos agrícolas -- Aplicación de psicrometría al secado -- Balances de masa y energía en el secado -- Transferencia de calor y masa en el secado -- Cinética del secado de alimentos y productos agrícolas -- Diseño y selección de secadores de alimentos y productos agrícolas -- Modelamiento matemático de los procesos de secado convectivo -- Simulación de secadores convectivos -- Optimización de secadores convectivos -- Empaques para alimentos deshidratados -- Normas técnicas para alimentos deshidratados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116783
Secado convectivo de alimentos y productos agrícolas
Cáceres Huambo, Nicolás - Cusco : Alpha - 2022
Incluye referencia bibliográficas
Introducción -- Secado de alimentos y productos agrícolas -- Aplicación de psicrometría al secado -- Balances de masa y energía en el secado -- Transferencia de calor y masa en el secado -- Cinética del secado de alimentos y productos agrícolas -- Diseño y selección de secadores de alimentos y productos agrícolas -- Modelamiento matemático de los procesos de secado convectivo -- Simulación de secadores convectivos -- Optimización de secadores convectivos -- Empaques para alimentos deshidratados -- Normas técnicas para alimentos deshidratados.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 26-3522-01 660.0284 C14 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) En préstamo hasta 25/12/2023 Perfiles de productos con potencial agroexportador / Óscar Enrique Malca Guaylupo / Lima : Universidad del Pacífico (2006)
Título : Perfiles de productos con potencial agroexportador Tipo de documento: texto impreso Autores: Óscar Enrique Malca Guaylupo, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Universidad del Pacífico Fecha de publicación: 2006 Colección: Apuntes de Estudio num. 56 Número de páginas: 401 pàginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-57-057-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; anexos; glosario de términos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Importación y exportación comercial
[Agneaux] Productos agrícolas
[Agneaux] Productos vegetalesClasificación: 382.61 Comercio y exportación por área de mercado de exportación Nota de contenido: Metodología de identificación de productos -- Situación de la agroexportación peruana -- Perfiles de productos -- Fichas de productos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25057 Perfiles de productos con potencial agroexportador [texto impreso] / Óscar Enrique Malca Guaylupo, Autor . - Primera edición . - Lima : Universidad del Pacífico, 2006 . - 401 pàginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 21 cm. - (Apuntes de Estudio; 56) .
ISBN : 978-9972-57-057-5
Incluye referencias bibliográficas; anexos; glosario de términos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Importación y exportación comercial
[Agneaux] Productos agrícolas
[Agneaux] Productos vegetalesClasificación: 382.61 Comercio y exportación por área de mercado de exportación Nota de contenido: Metodología de identificación de productos -- Situación de la agroexportación peruana -- Perfiles de productos -- Fichas de productos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25057
Perfiles de productos con potencial agroexportador
Malca Guaylupo, Óscar Enrique - Lima : Universidad del Pacífico - 2006
Incluye referencias bibliográficas; anexos; glosario de términos
Metodología de identificación de productos -- Situación de la agroexportación peruana -- Perfiles de productos -- Fichas de productos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 005-7830-02 382.610985 M19 V.56 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 005-6651-03 382.610985 M19 V.56 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 005-7829-01 382.610985M19 V.56 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible 21527-63695-01 382.610985 M19 V.56 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Química ambiental / Colin Baird / Barcelona : Reverté (2001)
Título : Química ambiental Tipo de documento: texto impreso Autores: Colin Baird, Autor ; Xavier Domenech Antúnez, Traductor ; Xavier Domenech Antúnez, Traductor ; Xavier Domenech Antúnez, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Reverté Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: xxiii, 622 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-291-7902-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo, preguntas de repaso, respuestas a los problemas seleccionados, glosario, índice alfabético. Titulo original en ingles: Environmental chemistry Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Productos agrícolas Clasificación: 172.1 Nota de contenido: Aire y energía: Química estratosférica: la capa de ozono -- Química del aire a nivel del suelo y contaminación del aire -- El efecto invernadero y el calentamiento global -- Utilización de la energía, emisiones de CO2 y sus consecuencias ambientales -- Substancias tóxicas: Compuestos químicos tóxicos -- Metales tóxicos pesados -- Agua: La química de las aguas naturales -- La purificación del agua contaminada -- Los residuos y la gestión de suelos contaminados : Residuos, suelos y sedimentos -- Fundamentos de química orgánica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11918 Química ambiental [texto impreso] / Colin Baird, Autor ; Xavier Domenech Antúnez, Traductor ; Xavier Domenech Antúnez, Traductor ; Xavier Domenech Antúnez, Traductor . - Primera edición . - Barcelona : Reverté, 2001 . - xxiii, 622 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-84-291-7902-6
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo, preguntas de repaso, respuestas a los problemas seleccionados, glosario, índice alfabético. Titulo original en ingles: Environmental chemistry
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Productos agrícolas Clasificación: 172.1 Nota de contenido: Aire y energía: Química estratosférica: la capa de ozono -- Química del aire a nivel del suelo y contaminación del aire -- El efecto invernadero y el calentamiento global -- Utilización de la energía, emisiones de CO2 y sus consecuencias ambientales -- Substancias tóxicas: Compuestos químicos tóxicos -- Metales tóxicos pesados -- Agua: La química de las aguas naturales -- La purificación del agua contaminada -- Los residuos y la gestión de suelos contaminados : Residuos, suelos y sedimentos -- Fundamentos de química orgánica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11918
Química ambiental
Baird, Colin - Barcelona : Reverté - 2001
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo, preguntas de repaso, respuestas a los problemas seleccionados, glosario, índice alfabético. Titulo original en ingles: Environmental chemistry
Aire y energía: Química estratosférica: la capa de ozono -- Química del aire a nivel del suelo y contaminación del aire -- El efecto invernadero y el calentamiento global -- Utilización de la energía, emisiones de CO2 y sus consecuencias ambientales -- Substancias tóxicas: Compuestos químicos tóxicos -- Metales tóxicos pesados -- Agua: La química de las aguas naturales -- La purificación del agua contaminada -- Los residuos y la gestión de suelos contaminados : Residuos, suelos y sedimentos -- Fundamentos de química orgánica.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16-1333-01 628.5 B16 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 16-1334-02 628.5 B16 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 36-1592-01 628.5 B16 Libros Bib. Esp. Ing Mecánica Eléctrica Estanteria (Libros) Disponible 26-2649-02 628.5 B16 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 26-2650-01 628.5 B16 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible Química ambiental / R. W. Raiswell / Baracelona : Ediciones Omega (1983)
Título : Química ambiental Tipo de documento: texto impreso Autores: R. W. Raiswell, Autor ; P. Brimblecombe, Autor ; P. Brimblecombe, Autor ; P. Brimblecombe, Autor ; D. L. Dent, Autor ; D. L. Dent, Autor ; D. L. Dent, Autor ; P. S. Liss, Autor ; P. S. Liss, Autor ; P. S. Liss, Autor ; Antonia Caritat, Autor ; Antonia Caritat, Autor ; Antonia Caritat, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Baracelona : Ediciones Omega Fecha de publicación: 1983 Número de páginas: viii, 209 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-282-0711-9 Nota general: Incluye referencia bibliográficas. Título original en inglés: Environmental chemistry Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] Productos agrícolas Nota de contenido: Introducción -- La atmósfera -- La corteza terrestre -- Los océanos -- Formación de recursos minerales en los sedimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104885 Química ambiental [texto impreso] / R. W. Raiswell, Autor ; P. Brimblecombe, Autor ; P. Brimblecombe, Autor ; P. Brimblecombe, Autor ; D. L. Dent, Autor ; D. L. Dent, Autor ; D. L. Dent, Autor ; P. S. Liss, Autor ; P. S. Liss, Autor ; P. S. Liss, Autor ; Antonia Caritat, Autor ; Antonia Caritat, Autor ; Antonia Caritat, Autor . - Primera edición . - Baracelona : Ediciones Omega, 1983 . - viii, 209 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 21 cm.
ISBN : 978-84-282-0711-9
Incluye referencia bibliográficas. Título original en inglés: Environmental chemistry
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: [Agneaux] Productos agrícolas Nota de contenido: Introducción -- La atmósfera -- La corteza terrestre -- Los océanos -- Formación de recursos minerales en los sedimentos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104885
Química ambiental
Raiswell, R. W.Brimblecombe, P. ; Brimblecombe, P. ; Brimblecombe, P. ; Dent, D. L. ; Dent, D. L. ; Dent, D. L. ; Liss, P. S. ; Liss, P. S. ; Liss, P. S. - - Baracelona : Ediciones Omega - 1983
Incluye referencia bibliográficas. Título original en inglés: Environmental chemistry
Introducción -- La atmósfera -- La corteza terrestre -- Los océanos -- Formación de recursos minerales en los sedimentos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 26-0704-01 577.14 R18 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible Química ambiental de sistemas terrestres / Domenech, Xavier / Barcelona : Reverté (2006)
Título : Química ambiental de sistemas terrestres Tipo de documento: texto impreso Autores: Domenech, Xavier, Autor ; Peral, José, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Barcelona : Reverté Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: viii, 239 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-291-7906-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; al final de cada capítulo; índice alfabético. Glosario Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Productos agrícolas Clasificación: 631.4 Ciencia del suelo (Edafología) Nota de contenido: Constitución química -- La interfase sólido-agua. Procesos de sorción e intercambio iónico -- Procesos ácido-base y redox en medios terrestres -- Comportamiento y destino de los contaminantes en los sistemas terrestres -- Procesos y técnicas de remediación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28614 Química ambiental de sistemas terrestres [texto impreso] / Domenech, Xavier, Autor ; Peral, José, Autor . - Primera edición . - Barcelona : Reverté, 2006 . - viii, 239 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-291-7906-4
Incluye referencias bibliográficas; al final de cada capítulo; índice alfabético. Glosario
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Productos agrícolas Clasificación: 631.4 Ciencia del suelo (Edafología) Nota de contenido: Constitución química -- La interfase sólido-agua. Procesos de sorción e intercambio iónico -- Procesos ácido-base y redox en medios terrestres -- Comportamiento y destino de los contaminantes en los sistemas terrestres -- Procesos y técnicas de remediación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28614
Química ambiental de sistemas terrestres
Domenech, XavierPeral, José - - Barcelona : Reverté - 2006
Incluye referencias bibliográficas; al final de cada capítulo; índice alfabético. Glosario
Constitución química -- La interfase sólido-agua. Procesos de sorción e intercambio iónico -- Procesos ácido-base y redox en medios terrestres -- Comportamiento y destino de los contaminantes en los sistemas terrestres -- Procesos y técnicas de remediación.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 31-3505-01 631.41 D88 Libros Bib. Esp. Ing Geologica Estanteria (Libros) Disponible 30-3028-01 631.41 D88 Libros Bib. Esp. Ing Metalúrgica Estanteria (Libros) Disponible 26-1702-01 631.41 D88 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 26-2402-03 631.41 D88 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 26-2400-04 631.41 D88 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 26-2609-06 631.41 D88 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 26-2608-05 631.41 D88 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 26-1701-02 631.41 D88 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 26-2401-07 631.41 D88 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible 01-3790-01 631.41 D88 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible 24736-68851-01 631.41 D88 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible