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Cusco, El imperio de la cocina / Rosario Olivas Weston / Lima : Universidad de San Martín de Porres (2008)
Título : Cusco, El imperio de la cocina Tipo de documento: texto impreso Autores: Rosario Olivas Weston Editorial: Lima : Universidad de San Martín de Porres Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 231 páginas Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 978-9972-607-29-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] SOSTENIBILIDAD EMPRESARIAL Clasificación: 374.001 Filosofía y teoría Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40691 Cusco, El imperio de la cocina [texto impreso] / Rosario Olivas Weston . - Lima : Universidad de San Martín de Porres, 2008 . - 231 páginas : ilustraciones.
ISBN : 978-9972-607-29-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] SOSTENIBILIDAD EMPRESARIAL Clasificación: 374.001 Filosofía y teoría Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40691
Cusco, El imperio de la cocina
Olivas Weston, Rosario - Lima : Universidad de San Martín de Porres - 2008
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado r2563-70142-01 641.50985 O44I Referencia Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Disponible Memorias de un Comensal / Rául Vargas Vega / Lima : Universidad San Martín de Porres Fondo Editorial (2010)
Título : Memorias de un Comensal Tipo de documento: texto impreso Autores: Rául Vargas Vega, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Lima : Universidad San Martín de Porres Fondo Editorial Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 316 p. Il.: ils. Dimensiones: 28 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-9972-607-95-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] SOSTENIBILIDAD EMPRESARIAL Nota de contenido: Ollas y peroles sapihondos -- El espacio culinario -- Los grandes cocineros -- Los elementos -- Raciones, platos y regiones -- San pisco para el espíritu -- Leguas y lenguas Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83372 Memorias de un Comensal [texto impreso] / Rául Vargas Vega, Autor . - 1a ed. . - Lima : Universidad San Martín de Porres Fondo Editorial, 2010 . - 316 p. : ils. ; 28 cm.
ISBN : 978-9972-607-95-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] SOSTENIBILIDAD EMPRESARIAL Nota de contenido: Ollas y peroles sapihondos -- El espacio culinario -- Los grandes cocineros -- Los elementos -- Raciones, platos y regiones -- San pisco para el espíritu -- Leguas y lenguas Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83372
Memorias de un Comensal
Vargas Vega, Rául - Lima : Universidad San Martín de Porres Fondo Editorial - 2010
Ollas y peroles sapihondos -- El espacio culinario -- Los grandes cocineros -- Los elementos -- Raciones, platos y regiones -- San pisco para el espíritu -- Leguas y lenguas
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 50-0111-01 641.5985 V32 Libros Bib. Esp. Cs Sociales Estanteria (Libros) Disponible Responsabilidad social empresarial / Mario Enrique Uribe Macías / Bogotá : Ediciones de la U (2020)
Título : Responsabilidad social empresarial : un modelo de gestión para las organizaciones Tipo de documento: texto impreso Autores: Mario Enrique Uribe Macías, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Bogotá : Ediciones de la U Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: 199 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-792-207-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] ADMINISTRACIÓN
[Agneaux] GERENCIA GENERAL
[Agneaux] SOSTENIBILIDAD EMPRESARIALClasificación: 658.42 Alta gerencia Nota de contenido: Aspectos generales -- Marco conceptual de la RSE -- Estándares internacionales de RSE -- Gestión de stakeholders -- Diseño estratégico de la RSE. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111915 Responsabilidad social empresarial : un modelo de gestión para las organizaciones [texto impreso] / Mario Enrique Uribe Macías, Autor . - Primera edición . - Bogotá : Ediciones de la U, 2020 . - 199 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-958-792-207-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] ADMINISTRACIÓN
[Agneaux] GERENCIA GENERAL
[Agneaux] SOSTENIBILIDAD EMPRESARIALClasificación: 658.42 Alta gerencia Nota de contenido: Aspectos generales -- Marco conceptual de la RSE -- Estándares internacionales de RSE -- Gestión de stakeholders -- Diseño estratégico de la RSE. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111915
Responsabilidad social empresarial
Uribe Macías, Mario Enrique - Bogotá : Ediciones de la U - 2020
Aspectos generales -- Marco conceptual de la RSE -- Estándares internacionales de RSE -- Gestión de stakeholders -- Diseño estratégico de la RSE.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 38976-89669-01 658.42 U77 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 38976-89670-02 658.42 U77 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible