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Autor Guillaume Girard |
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Bases Científicas y Tecnológicas de la Enología / Guillaume Girard / Zaragoza : Acribia (2004)
Título : Bases Científicas y Tecnológicas de la Enología Tipo de documento: texto impreso Autores: Guillaume Girard ; Concepción Vecino Soto ; Concepción Vecino Soto ; Concepción Vecino Soto Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: XV, 238 Il.: ilus., diagrs ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1026-7 Precio: 129 Nota general: Título original en inglés: Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie Palabras clave: ; VINO BIOQUIMICA TECNOLOGIA DE ALIMIMENTOS BEBIDAS MANIPULACION DE ALIMENTOS FRUTAS MICROBIOLGIA INDUSTRIA ALIMENTARIA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26462 Bases Científicas y Tecnológicas de la Enología [texto impreso] / Guillaume Girard ; Concepción Vecino Soto ; Concepción Vecino Soto ; Concepción Vecino Soto . - Zaragoza : Acribia, 2004 . - XV, 238 : ilus., diagrs.
ISBN : 978-84-200-1026-7 : 129
Título original en inglés: Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie
Bases Científicas y Tecnológicas de la Enología
Girard, Guillaume - Zaragoza : Acribia - 2004
Título original en inglés: Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 22795-65056-01 663.2 G49 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Bases científicas y tecnológicas de la viticultura / Guillaume Girard / Acribia (2004)
Título : Bases científicas y tecnológicas de la viticultura Tipo de documento: texto impreso Autores: Guillaume Girard, Autor ; Concepción Vecino Soto, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Acribia Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: XVII, 332 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1051-9 Nota general: Incluye índice alfabético, Título original en francés: Bases scientifiques et technologiques de la viticulture Idioma : Español (spa) Clasificación: 634 huertos, frutas, ciencias foréstales Nota de contenido: Biología de la viña -- Conducción de la viña -- Mejora varietal de la viña -- El suelo y la viña -- Animales parásitos de la viña -- Hongos parásitos de la viña -- Protección del viñero. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26380 Bases científicas y tecnológicas de la viticultura [texto impreso] / Guillaume Girard, Autor ; Concepción Vecino Soto, Traductor . - Primera edición . - Acribia, 2004 . - XVII, 332 páginas : ilustraciones, diagramas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1051-9
Incluye índice alfabético, Título original en francés: Bases scientifiques et technologiques de la viticulture
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 634 huertos, frutas, ciencias foréstales Nota de contenido: Biología de la viña -- Conducción de la viña -- Mejora varietal de la viña -- El suelo y la viña -- Animales parásitos de la viña -- Hongos parásitos de la viña -- Protección del viñero. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26380
Bases científicas y tecnológicas de la viticultura
Girard, Guillaume - [S.l.] : Acribia - 2004
Incluye índice alfabético, Título original en francés: Bases scientifiques et technologiques de la viticulture
Biología de la viña -- Conducción de la viña -- Mejora varietal de la viña -- El suelo y la viña -- Animales parásitos de la viña -- Hongos parásitos de la viña -- Protección del viñero.
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