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Autor Edith Duran Diaz |
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Implementación de un programa de higiene, saneamiento y control de puntos críticos en el procesamiento del queso en la planta procesadora de alimentos La Moyita, Distrito de ayaviri, Provincia de Melgar, Agosto - Noviembre 2002 / Edith Duran Diaz / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2003)
Título : Implementación de un programa de higiene, saneamiento y control de puntos críticos en el procesamiento del queso en la planta procesadora de alimentos La Moyita, Distrito de ayaviri, Provincia de Melgar, Agosto - Noviembre 2002 Tipo de documento: texto impreso Autores: Edith Duran Diaz, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 115 páginas Il.: tablas, diagramas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:AYAVIRI. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71570 Implementación de un programa de higiene, saneamiento y control de puntos críticos en el procesamiento del queso en la planta procesadora de alimentos La Moyita, Distrito de ayaviri, Provincia de Melgar, Agosto - Noviembre 2002 [texto impreso] / Edith Duran Diaz, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2003 . - 115 páginas : tablas, diagramas ; 30 cm.
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:AYAVIRI. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71570
Implementación de un programa de higiene, saneamiento y control de puntos críticos en el procesamiento del queso en la planta procesadora de alimentos La Moyita, Distrito de ayaviri, Provincia de Melgar, Agosto - Noviembre 2002
Duran Diaz, Edith - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2003
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Zona Territorial de Estudio:. PE:AYAVIRI.
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