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Autor Alfredo Harold Choquehuayta Huaynacho |
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Diseño y construcción de un secador por convección forzada y su evaluación en el secado de carne de Alpaca (Lama Pacos) / Alfredo Harold Choquehuayta Huaynacho / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (2007)
Título : Diseño y construcción de un secador por convección forzada y su evaluación en el secado de carne de Alpaca (Lama Pacos) Tipo de documento: texto impreso Autores: Alfredo Harold Choquehuayta Huaynacho, Autor ; Richter Andrés Gutierrez Calsina, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 180 pàginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30cm Nota general: Para Optar Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60440 Diseño y construcción de un secador por convección forzada y su evaluación en el secado de carne de Alpaca (Lama Pacos) [texto impreso] / Alfredo Harold Choquehuayta Huaynacho, Autor ; Richter Andrés Gutierrez Calsina, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, 2007 . - 180 pàginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30cm.
Para Optar Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial
Idioma : Español (spa)
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60440
Diseño y construcción de un secador por convección forzada y su evaluación en el secado de carne de Alpaca (Lama Pacos)
Choquehuayta Huaynacho, Alfredo HaroldGutierrez Calsina, Richter Andrés - - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial - 2007
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