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Piensos y alimentos para animales (Ganado y animales de compañía) / Madrid Vicente, Antonio / Madrid : AMV Ediciones (2015)
Título : Piensos y alimentos para animales (Ganado y animales de compañía) Tipo de documento: texto impreso Autores: Madrid Vicente, Antonio, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 406 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-942850-5-9 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Composición de los alimentos para los animales -- Composición de la carne de diferentes animales -- Los cereales utilizados como materia prima en la alimentación de animales -- Las plantas oleaginosas y las legumbres como materias primas para la alimentación animal -- Los tubérculos, la caña de azúcar, las melazas, la jatrofa y otras plantas en la alimentación animal -- Fabricación de piensos. Equipos e instalaciones -- El sistema appcc aplicado a la fabricación de piensos -- Piensos y grasas de origen animal -- Harinas y aceites de pescado -- Ensilado de forrajes -- El henificado de forrajes -- Formulación de raciones -- Fabricación y formulación de alimentos para animales de compañía (Mascotas) -- Fórmulas de piensos para el ganado. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99492 Piensos y alimentos para animales (Ganado y animales de compañía) [texto impreso] / Madrid Vicente, Antonio, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2015 . - 406 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-942850-5-9
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Composición de los alimentos para los animales -- Composición de la carne de diferentes animales -- Los cereales utilizados como materia prima en la alimentación de animales -- Las plantas oleaginosas y las legumbres como materias primas para la alimentación animal -- Los tubérculos, la caña de azúcar, las melazas, la jatrofa y otras plantas en la alimentación animal -- Fabricación de piensos. Equipos e instalaciones -- El sistema appcc aplicado a la fabricación de piensos -- Piensos y grasas de origen animal -- Harinas y aceites de pescado -- Ensilado de forrajes -- El henificado de forrajes -- Formulación de raciones -- Fabricación y formulación de alimentos para animales de compañía (Mascotas) -- Fórmulas de piensos para el ganado. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99492
Piensos y alimentos para animales (Ganado y animales de compañía)
Madrid Vicente, Antonio - Madrid : AMV Ediciones - 2015
Composición de los alimentos para los animales -- Composición de la carne de diferentes animales -- Los cereales utilizados como materia prima en la alimentación de animales -- Las plantas oleaginosas y las legumbres como materias primas para la alimentación animal -- Los tubérculos, la caña de azúcar, las melazas, la jatrofa y otras plantas en la alimentación animal -- Fabricación de piensos. Equipos e instalaciones -- El sistema appcc aplicado a la fabricación de piensos -- Piensos y grasas de origen animal -- Harinas y aceites de pescado -- Ensilado de forrajes -- El henificado de forrajes -- Formulación de raciones -- Fabricación y formulación de alimentos para animales de compañía (Mascotas) -- Fórmulas de piensos para el ganado.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 01-4274-01 636.084 M14 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible 36685-85746-01 636.084 M14 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Plantas de tratamiento de aguas / Pedro M. Gonzáles Olabarría / Madrid : AMV Ediciones (2013)
Título : Plantas de tratamiento de aguas : Equipos electromecánicas. Ingeniería constructiva Tipo de documento: texto impreso Autores: Pedro M. Gonzáles Olabarría, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 423 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Procesos de potabilización de aguas -- Procesos de depuración de aguas residuales -- Equipos de bombeo y tomas de aguas -- Equipos de desbaste -- Agitadores y circuladores de flujo -- Sistemas de aireacción -- Equipamiento, sistema y tratamientos biológicos de soporte -- Puentes -- Equipos de filtración -- Tratamiento por membranas -- Equipos de tratamiento de aceites -- Equipos auxiliares -- Desinfección mediante ultravioletas/ozono -- Deshidratación de fangos -- Digestión -- Secado térmico -- Alternativas para el tratamiento avanzado de fangos -- Dosificación de reactivos -- Sistemas de desodorización -- Instrumentación -- Equipos eléctricos -- Sistema de control. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102425 Plantas de tratamiento de aguas : Equipos electromecánicas. Ingeniería constructiva [texto impreso] / Pedro M. Gonzáles Olabarría, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2013 . - 423 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Procesos de potabilización de aguas -- Procesos de depuración de aguas residuales -- Equipos de bombeo y tomas de aguas -- Equipos de desbaste -- Agitadores y circuladores de flujo -- Sistemas de aireacción -- Equipamiento, sistema y tratamientos biológicos de soporte -- Puentes -- Equipos de filtración -- Tratamiento por membranas -- Equipos de tratamiento de aceites -- Equipos auxiliares -- Desinfección mediante ultravioletas/ozono -- Deshidratación de fangos -- Digestión -- Secado térmico -- Alternativas para el tratamiento avanzado de fangos -- Dosificación de reactivos -- Sistemas de desodorización -- Instrumentación -- Equipos eléctricos -- Sistema de control. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102425
Plantas de tratamiento de aguas
Gonzáles Olabarría, Pedro M. - Madrid : AMV Ediciones - 2013
Incluye referencias bibliográficas
Procesos de potabilización de aguas -- Procesos de depuración de aguas residuales -- Equipos de bombeo y tomas de aguas -- Equipos de desbaste -- Agitadores y circuladores de flujo -- Sistemas de aireacción -- Equipamiento, sistema y tratamientos biológicos de soporte -- Puentes -- Equipos de filtración -- Tratamiento por membranas -- Equipos de tratamiento de aceites -- Equipos auxiliares -- Desinfección mediante ultravioletas/ozono -- Deshidratación de fangos -- Digestión -- Secado térmico -- Alternativas para el tratamiento avanzado de fangos -- Dosificación de reactivos -- Sistemas de desodorización -- Instrumentación -- Equipos eléctricos -- Sistema de control.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 26-2949-01 628.1682 G72 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible Prácticas de química agrícola y agroalimentaria / Juan Martín Gómez / Madrid : AMV Ediciones (2021)
Título : Prácticas de química agrícola y agroalimentaria : métodos didácticos para el análisis de suelos y alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Martín Gómez, Autor ; Julieta Mérida García, Autor ; María Perez Serratosa, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: 106 páginas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-12-30934-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] QUÍMICA AGRÍCOLA Clasificación: 630 Agricultura - y tecnologías relacionadas Nota de contenido: Normas de seguridad -- Prácticas de laboratorio de química agrícola -- Prácticas de laboratorio de química agroalimentaria -- Preparación y estandarización de reactivos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114793 Prácticas de química agrícola y agroalimentaria : métodos didácticos para el análisis de suelos y alimentos [texto impreso] / Juan Martín Gómez, Autor ; Julieta Mérida García, Autor ; María Perez Serratosa, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2021 . - 106 páginas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-12-30934-8
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] QUÍMICA AGRÍCOLA Clasificación: 630 Agricultura - y tecnologías relacionadas Nota de contenido: Normas de seguridad -- Prácticas de laboratorio de química agrícola -- Prácticas de laboratorio de química agroalimentaria -- Preparación y estandarización de reactivos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114793
Prácticas de química agrícola y agroalimentaria
Martín Gómez, JuanMérida García, Julieta ; Perez Serratosa, María - - Madrid : AMV Ediciones - 2021
Incluye referencias bibliográficas
Normas de seguridad -- Prácticas de laboratorio de química agrícola -- Prácticas de laboratorio de química agroalimentaria -- Preparación y estandarización de reactivos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 39514-90798-01 630.24 M26 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Procedimientos del tratamiento térmico de alimentos / William Rolando Miranda-Zamora / Madrid : AMV Ediciones (2018)
Título : Procedimientos del tratamiento térmico de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: William Rolando Miranda-Zamora, Autor ; Gary S. Tucker, Autor ; Gary S. Tucker, Autor ; Gary S. Tucker, Autor ; Luis M. Zamora-Valladares, Autor ; Luis M. Zamora-Valladares, Autor ; Luis M. Zamora-Valladares, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 289 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-947824-0-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 381.34 Protección del consumidor Nota de contenido: Breve historia del tratamiento térmico -- Método de Hicks -- Método de Gillespy -- Método de Gellespy por Board y Steele -- Método de las proporciones de esterilizaciones -- Método DWC -- Revisión de las tablas del método fórmula de Ball -- Alternativa procedimiento de la nueva linea de intersección -- Estudios de penetración de calor -- Avances en los integradores de tiempo-tiempo-temperatura (ITTs) para medir los niveles de proceso térmico -- Modelado de computadora para el procesamiento térmico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109807 Procedimientos del tratamiento térmico de alimentos [texto impreso] / William Rolando Miranda-Zamora, Autor ; Gary S. Tucker, Autor ; Gary S. Tucker, Autor ; Gary S. Tucker, Autor ; Luis M. Zamora-Valladares, Autor ; Luis M. Zamora-Valladares, Autor ; Luis M. Zamora-Valladares, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2018 . - 289 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-947824-0-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 381.34 Protección del consumidor Nota de contenido: Breve historia del tratamiento térmico -- Método de Hicks -- Método de Gillespy -- Método de Gellespy por Board y Steele -- Método de las proporciones de esterilizaciones -- Método DWC -- Revisión de las tablas del método fórmula de Ball -- Alternativa procedimiento de la nueva linea de intersección -- Estudios de penetración de calor -- Avances en los integradores de tiempo-tiempo-temperatura (ITTs) para medir los niveles de proceso térmico -- Modelado de computadora para el procesamiento térmico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109807
Procedimientos del tratamiento térmico de alimentos
Miranda-Zamora, William RolandoTucker, Gary S. ; Tucker, Gary S. ; Tucker, Gary S. ; Zamora-Valladares, Luis M. ; Zamora-Valladares, Luis M. ; Zamora-Valladares, Luis M. - - Madrid : AMV Ediciones - 2018
Incluye referencias bibliográficas
Breve historia del tratamiento térmico -- Método de Hicks -- Método de Gillespy -- Método de Gellespy por Board y Steele -- Método de las proporciones de esterilizaciones -- Método DWC -- Revisión de las tablas del método fórmula de Ball -- Alternativa procedimiento de la nueva linea de intersección -- Estudios de penetración de calor -- Avances en los integradores de tiempo-tiempo-temperatura (ITTs) para medir los niveles de proceso térmico -- Modelado de computadora para el procesamiento térmico.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 26-3427-01 664 M63 Libros Bib. Esp. Ing Quimica Estanteria (Libros) Disponible Procesamiento térmico de alimentos / William Rolando Miranda-Zamora / Madrid : AMV Ediciones (2016)
Título : Procesamiento térmico de alimentos : teoría, práctica y cálculos Tipo de documento: texto impreso Autores: William Rolando Miranda-Zamora, Autor ; Nikolaos G. Stoforos, Autor ; Nikolaos G. Stoforos, Autor ; Nikolaos G. Stoforos, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 330 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-945558-9-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Procesamiento térmico -- Introducción a los cálculos de esterilización -- Transferencia de calor -- Cálculos del procesamiento térmico por ball -- Cálculos del procesamiento térmico por Gillespy -- Cálculos del procesamiento térmico por Stumbo -- Técnicas térmicas de conservación de alimentos -- Práctica del procesamiento térmico: pasteurización -- Práctica del procesamiento térmico: esterilización -- Aplicación del calor en la industria del banano orgánico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99135 Procesamiento térmico de alimentos : teoría, práctica y cálculos [texto impreso] / William Rolando Miranda-Zamora, Autor ; Nikolaos G. Stoforos, Autor ; Nikolaos G. Stoforos, Autor ; Nikolaos G. Stoforos, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2016 . - 330 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-84-945558-9-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Procesamiento térmico -- Introducción a los cálculos de esterilización -- Transferencia de calor -- Cálculos del procesamiento térmico por ball -- Cálculos del procesamiento térmico por Gillespy -- Cálculos del procesamiento térmico por Stumbo -- Técnicas térmicas de conservación de alimentos -- Práctica del procesamiento térmico: pasteurización -- Práctica del procesamiento térmico: esterilización -- Aplicación del calor en la industria del banano orgánico. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99135
Procesamiento térmico de alimentos
Miranda-Zamora, William RolandoStoforos, Nikolaos G. ; Stoforos, Nikolaos G. ; Stoforos, Nikolaos G. - - Madrid : AMV Ediciones - 2016
Incluye referencias bibliográficas
Procesamiento térmico -- Introducción a los cálculos de esterilización -- Transferencia de calor -- Cálculos del procesamiento térmico por ball -- Cálculos del procesamiento térmico por Gillespy -- Cálculos del procesamiento térmico por Stumbo -- Técnicas térmicas de conservación de alimentos -- Práctica del procesamiento térmico: pasteurización -- Práctica del procesamiento térmico: esterilización -- Aplicación del calor en la industria del banano orgánico.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 36909-86055-01 664.02842 M63 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Procesado de alimentos / Julieta Mérida García / Madrid : AMV Ediciones (2014)
PermalinkProcesos básicos de elaboración de quesos / Madrid Vicente, Antonio / Madrid : AMV Ediciones (2017)
PermalinkProducción, Análisis y Control de Calidad de Aceites y Grasas Comestibles / Madrid : AMV Ediciones (1987)
PermalinkRefrigeración, Congelación y Envasado de los Alimentos / Madrid Vicente, Antonio / Madrid : AMV Ediciones (2003)
PermalinkRefrigeración, congelación y ultracongelación de alimentos / Antonio Madrid / Madrid : AMV Ediciones (2022)
PermalinkReología. Herramienta en la industria de enlatados / William Rolando Miranda-Zamora / Madrid : AMV Ediciones (2022)
PermalinkEl saber hacer del frigorista / Francis Cabeza / Madrid : AMV Ediciones (2017)
PermalinkSeguridad en las instalaciones frigoríficas / Antonio Madrid / Madrid : AMV Ediciones (2018)
PermalinkTecnología de los aceites vegetales / Madrid Vicente, Antonio / Madrid : AMV Ediciones (2020)
PermalinkTecnología del frío y frigoconservación de alimentos / Pablo Amigo Martin / Madrid : AMV Ediciones (2005)
PermalinkTecnología de la Impresión 3D / Madrid Vicente, Antonio / Madrid : AMV Ediciones (2017)
PermalinkTrazabilidad y seguridad alimentaria / Madrid Vicente, Antonio / Madrid : AMV Ediciones (2021)
PermalinkValor nutritivo de los alimentos / Antonio Madrid / Madrid : AMV Ediciones (2022)
PermalinkZumos, bebidas refrescantes, conservas y alimentos preparados / Antonio Madrid / Madrid : AMV Ediciones (2021)
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