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Autor David Noel Ghosn |
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El vino y su servicio / David Noel Ghosn / Madrid [España] : Anaya Multimedia (Grupo Anaya) (2012)
Título : El vino y su servicio Tipo de documento: texto impreso Autores: David Noel Ghosn, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid [España] : Anaya Multimedia (Grupo Anaya) Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 350 páginas. Il.: ilustraciones, mapas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-415-2993-9 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: El vino y su identificación -- Las regiones vitícolas de España -- Las regiones vitícolas del mundo -- Recepción de vinos -- Diseño y elaboración de la carta de vinos -- El servicio del vino -- El maridaje -- Variedades de uva. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105684 El vino y su servicio [texto impreso] / David Noel Ghosn, Autor . - Primera edición . - Madrid [España] : Anaya Multimedia (Grupo Anaya), 2012 . - 350 páginas. : ilustraciones, mapas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-415-2993-9
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: El vino y su identificación -- Las regiones vitícolas de España -- Las regiones vitícolas del mundo -- Recepción de vinos -- Diseño y elaboración de la carta de vinos -- El servicio del vino -- El maridaje -- Variedades de uva. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105684
El vino y su servicio
Ghosn, David Noel - Madrid (España) : Anaya Multimedia (Grupo Anaya) - 2012
El vino y su identificación -- Las regiones vitícolas de España -- Las regiones vitícolas del mundo -- Recepción de vinos -- Diseño y elaboración de la carta de vinos -- El servicio del vino -- El maridaje -- Variedades de uva.
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